“黄山药”,名字和我们在厨房常碰到的山药很像,但它们实际上是完全不同的植物

“黄山药”,名字和我们在厨房常碰到的山药很像,但它们实际上是完全不同的植物。黄芪主要生长在山坡的灌木林下,对土壤、温度和湿度这些条件要求特别高。它野生资源稀少,人工种植也不容易,所以现在被列入了世界自然保护联盟濒危物种红色名录(EN),属于濒危等级。这种山药和我们在厨房里使用的山药一样,都属于薯蓣科。不过它们的功效差异挺大,就像两个不认识的人一样。你把这两种植物切开看,它们都有坚硬的根块;可如果给它们治病使用,就会发现完全不同的效果。黄山药主要功效在于治疗胃痛和跌打损伤。它味道苦而且有点辛辣,归胃和心经能疏通经络、祛除邪气。每次郑燕君研究员在写文章的时候就会给患者介绍这一点。广州市胸科医院的谭志欣主任药师也同意这个说法。你把它捣碎了外敷在患处可以消肿止痛;内服的话能理气止痛,缓解消化系统问题。 这些年现代医学对它做了研究,发现黄山药对心血管有好处,能扩张血管改善心肌缺血,适合用来治冠心病和心绞痛等病。提取的皂苷元还可以做激素药物的原料呢! 整体来看,黄山药和山药这两种在名称上很像的“陌路人”,在中药里各自有闪光点。谭志欣和郑燕君两位专家认为这个植物不光是传统药材,更是现代医药工业的基础材料。尽管它作用卓著但非常罕见又重要,在使用价值的同时咱们得好好保护自然给我们的这份礼物。