说起来陶子这款红茶，是咱们茶语网上综合排名第198名的产品，给出的评分居然高达8.9分。别看它名字听起来挺低调，实力可不含糊。它的茶香味儿一入口，那蜜甜香就死死粘在舌头上，哪怕泡到第六道，茶汤还是鲜爽得很。这款茶是在2017年生产的，产自安徽祁门。 咱们先说说茶样吧，准备了3克干茶。茶盘、盖碗、公道杯这些茶具也都摆好了，水用的是茶语专用水。干茶颜色黑褐带些金黄，条索细又均匀，捏起来还有点茶梗。 接下来就是正式冲泡了。头一泡大概10秒出汤，汤色金黄透亮得像蜜糖。第一口下去，鲜度很高，甜味一下子就把味蕾抓住了，喉间也马上有了清凉的感觉。 第二泡也是10秒，汤色变成了浅橙红，香气变得更扎实了。大口喝下去，那种鲜甜感简直像是给舌头敷了层薄冰膜，虽然有点轻微的涩感挠着舌尖，但马上就化开了，回甘也跟着来了。 第三泡汤色变成了深橙红，蜜香里混进了点花香。甜意更复杂了，涩感也留着但不尖锐，多了些层次感。 第四泡延长到30秒出汤。香气稍微淡了点但没完全散掉，鲜度还在，回甘一直持续着。 第六泡泡了60秒以后，汤色浅了不少也变清亮了些。香气已经很弱了但还是有余味留在嘴里，舌面只剩淡淡的甜意和生津感。 等把叶子拿出来看叶底的时候，颜色是古铜色的，叶片切得很均匀也很柔软。芽尖和嫩梗都混在一起，看着就像成熟茶园的样子。 最后专家们打分也都挺高的。茶语给了8.8分，专家直接打到了9.0分。两份报告里都提到了“鲜甜”和“协调”这两个词。大家都觉得它虽然算不上顶级工夫茶，不过贵在稳定又持久。 这就引出个话题了：祁门香到底是什么味儿？是不是只要标了祁门就能闻得到？还是非得高阶的工夫茶才有？你手里的这杯祁红算不算正宗的祁门香？