最近,瑞幸和库迪这两家咖啡巨头搞了个“免费升杯”活动,把原本的价格战变成了升杯战。红星资本局留意到,从3月23日到3月29日,瑞幸携手罗永浩推出了“免费升杯”活动,每天限量3万杯。这次活动让大家看到了瑞幸的特别之处,消费者可以在小程序里选择加3元把冰饮升级成超大杯,或者把热饮升级成特大杯。库迪也不甘示弱,从3月23日到4月30日推出了“超大杯畅饮季”,9.9元特惠专区的部分饮品可以免费升级成超大杯。这些品牌都给消费者提供了更多选择,让消费者觉得更实惠。除了瑞幸和库迪,还有星巴克、挪瓦咖啡、幸运咖等多家品牌都推出了超大杯型。幸运咖现在已经把660毫升的大杯型放在小程序的边栏里,还标上了“HOT”标签。这个时候买咖啡,容量比价格更吸引人。凌雁管理咨询的林岳觉得这是行业内卷的表现,大家都没什么招数了就在容量上动脑筋。 瑞幸的做法是通过和罗永浩合拍宣传片来宣传活动。库迪则是通过小程序显示出他们的三种杯型:中杯(350毫升)、大杯(450毫升)、超大杯(570毫升)。这次活动让大家觉得买一杯咖啡更划算了。 红星新闻记者俞瑶和周怡还有编辑肖世清告诉我们,福建华策品牌定位咨询的创始人詹军豪也发表了看法:现在咖啡赛道竞争太激烈了,利润都被压缩了。推出超大杯就是为了吸引价格敏感型消费者,避免直接低价竞争。 林岳认为这个转变是在顺应“大瓶装”饮料的趋势。“从利润构成角度看”,从标准杯到超大杯增加的成本并不高,“给消费者的感觉是划算的”。“这种实惠”确实能带动销量,“长期来看应该会成为行业常态”。 詹军豪说“这种实惠”短期能刺激消费冲动、提升复购,“带动销量”,“但门槛低易被模仿”,“若缺乏产品力支撑”,“销量增长难以持久”。所以“品牌影响力和供应链效率”才是建立护城河的关键。 为了吸引顾客,库迪把他们的“超大杯畅饮季”放在了9.9元特惠专区部分饮品上。这次活动让消费者觉得更实惠了。“为了吸引顾客”,“瑞幸给消费者提供了更多选择”,“这次活动让大家看到了瑞幸的特别之处”。 最近“免费升杯”活动让消费者觉得更实惠了,“这次活动给大家带来了更多选择”,“这次活动让大家看到了瑞幸的特别之处”。