明星一窝蜂地开火锅店,沙溢这个老成员这次也没闲着,给“辣叁成”这家新店带来了不少人气。跑男团的小伙伴们也纷纷进入了这个行业,陈赫开了贤合庄,郑恺开了火凤祥,杨颖也有了斗鎏。可唯独沙溢的“辣叁成”,把《武林外传》里的江湖气搬到了店里,让人眼前一亮。你可别以为只有明星才能成功开店。这个行业背后还有资本在推动着它发展,加上供应链的快速复制和持续输出差异化的场景。沙溢和其他明星一样都在做火锅,可他的方法不一样。他把“烧菜+火锅”两种吃法合二为一,这样顾客不仅可以涮锅,还可以在炉子上炒菜。这种方式让沙溢给顾客提供了更多的选择和自由。贤合庄和火凤祥这种传统火锅可能要羡慕死他了。进入“辣叁成”,你会发现这里真的是充满了《武林外传》的感觉。红瓦、红灯、原木这些元素都被巧妙地融入到设计中。空气中飘着熟悉的味道,仿佛一秒穿越回同福客栈。这里用瓦片和飞檐翘角重组出了一个独特的空间设计。顾客等位的时候还能顺便欣赏一下风景呢。另外还设有明档和包厢两种形式。在明档区你可以看到师傅现场炒料时溅起的油星和热气腾腾的场景。包厢则是用原木和编织元素营造出私密感与中式灵魂。“把江湖搬进火锅店”,这种创意让沙溢给大家带来了一次全新的体验。大家把“吃火锅”升级成了“逛江湖”,这步棋他走得真是漂亮啊。 辣叁成从这家店里面你能看到江湖元素随处可见,比如红瓦、红灯还有原木这些都是根据《武林外传》里面同福客栈的样子做出来的。师傅现场炒料时瓦片接住油星与蒸汽给人一种很有江湖豪气的感觉。包厢里用原色原木与编织元素铺垫出“老宅会友”的私密感,再加上红柱子更是点出了中式灵魂。 辣叁成把烧菜火锅这两种方式结合起来给顾客提供了更多选择空间少了一些涮锅时候的拘谨多了炒菜时候的烟火气竞争对手只能羡慕着看着他们的生意越来越红火。 几年间明星下海开火锅店几乎成了标配郑恺开了火凤祥陈赫开了贤合庄还有杨颖开了斗鎏这些都是大家熟悉的明星团队他们都纷纷进入了这个行业沙溢带着自己新的品牌“辣叁成”杀出重围不仅仅靠跑男团老成员的身份还把《武林外传》里的江湖气直接搬进了门店中。