春回大地,岁序更新。2月4日立春节气的到来,标志着新一年农历春天的开启。距离小年仅余十日,青岛市北区的传统市集已然成为忙年备节的热闹场景。榉林山早市和南山市场两大商贸区,以其鲜活的烟火气息和丰富的商品供应,勾勒出老城区最地道的春节风俗画卷。 清晨时分,榉林山脚下的早市已然人声鼎沸。天色未明,薄雾未散,长巷间却已升腾起浓郁的烟火气息。摊主们清脆的吆喝声与油锅的爆响交织成一曲忙年的序曲。作为老青岛人钟爱的便民市集,这里的年味蕴含在每一份新鲜食材之中。海鲜摊位前,刚上岸的鲅鱼银光闪闪,活蹦乱跳的对虾在玻璃缸内游弋,摊主们手起刀落间便将鲜鱼处理得干净利落,还不忘向顾客传授烹饪之道。蔬菜区里,带着晨露的荠菜、菠菜、萝卜整齐码放,鲜嫩欲滴,吸引众多市民驻足挑选,只为在春节期间品尝一口"春味"。 传统早餐摊点更是人气旺盛。金黄的油条在油锅中翻滚膨胀,刚出炉的脂渣火烧外皮酥脆、内馅鲜香;热气腾腾的豆腐脑配以鸡骨老汤,撒上香菜与辣椒油,再来一碗咸香的甜沫,几口下肚便暖意融融。市民王阿姨表示,赶早市办年货已成为她过年的固定仪式,每天都会来采购鲜菜、海鲜和火烧,家人都很喜欢。市集里,摊主与顾客的互动充满人情味,零头随手抹掉、多抓一把小葱的善意,让买卖间洋溢着温情。 南山市场作为市北区升级改造后的标杆商贸区,显示出更加规范有序的新面貌。天蓝色的统一门头、整洁的大理石地面、清晰的功能分区,让市民采购体验提升。花卉区是市场最热闹的角落之一,盛放的蝴蝶兰、含苞的水仙花整齐排列,色泽艳丽、寓意吉祥,成为市民装点家居、馈赠亲友的首选。市民李女士表示,升级后的市场环境干净亮堂,逛起来格外舒心。 干货海鲜区同样人头攒动。硕大的螃蟹、肥美的海蛎子、鲜活的八带在玻璃缸内静待挑选,包装精致的海鲜礼盒整齐码放于摊位显眼位置,成为市民年货采购的热门选择。据商户介绍,临近小年,市场的海鲜礼盒销量一路攀升,每天都能售出上百份,无论是自家团圆食用还是走亲访友,都是市民的首选。 南山市场的规模与影响力不容小觑。据市北区政协委员、南山商会会长王彦郦介绍,南山市场现有工商注册商户达1600余家,从业人员超过万人,是集海鲜批发、肉食批发、蔬菜批发、粮油调料批发、花鸟宠物、观赏水族及大型民生夜市等为一体的超大规模综合性商贸区。这个商贸区的繁荣不仅为市民提供了一站式便利的年货采购服务,更切实推动了岛城经济的发展,为青岛市和市北区的劳动就业开拓了重要渠道,为非公经济的繁荣提供了丰厚的发展沃土。 商户韩建虎从事海鲜经营十余年,见证了市场的发展变化。他表示,市场改造后配套设施更加完善,来买年货的市民也越来越多,每天都忙得脚不沾地,但心里特别踏实。这种踏实感来自于市场规范化管理带来的稳定预期,也来自于消费需求的持续旺盛。 坚果糖果摊位前,红皮花生、香脆瓜子、各色糖果琳琅满目。市民们提着购物袋,精心挑选着春节待客的零食,指尖间满是对新春的期待。这些看似平凡的采购场景,实则反映了传统商贸区在满足市民生活需求、促进经济循环中的重要作用。
从热气腾腾的早餐摊到姹紫嫣红的花卉区,从银光闪闪的海鲜到琳琅满目的干货,青岛市北区的两大市集以最鲜活的方式演绎着中国传统春节的独特魅力;这里不仅包含着市民对美好生活的向往,更见证着城市商业文明与传统文化的融合。随着春节临近,这份热闹与温情将继续温暖着每一个前来采购的市民。