(全国两会·代表履职)尹建敏代表:十年耕耘铸品牌 "东乡贡羊"闯出富民新路径

问题:特色优品有品质优势,但“叫好不叫座” 东乡县羊产业历史底蕴深厚,“东乡贡羊”曾为宫廷贡品,近年来也进入“甘味”区域公用品牌体系和全国名特优新农产品名录,品牌价值达63.02亿元。

然而一段时间里,产品在更大市场上的辨识度不足、渠道体系不健全、标准化水平参差不齐等问题叠加,导致市场占有率不高,优质资源难以转化为稳定收益,产业“有名气、缺名牌”的矛盾较为突出。

原因:品牌与标准、加工与流通、权益保护“三道关”亟待打通 一是品牌建设起步相对滞后。

区域公共标识缺乏统一传播与持续运营,消费者对产地、品种、品质特征的认知不清晰,难以形成稳定复购。

二是标准化与规模化仍需提升。

养殖端受制于分散经营和技术水平差异,饲喂、疫病防控、出栏标准等不易统一,影响产品一致性。

三是精深加工和冷链物流能力不足,制约优质肉羊向冷鲜分割、高端餐饮与商超渠道延伸。

四是商标与知识产权保护环节复杂,特色产业在“确权—授权—用标—维权”链条上成本较高,影响品牌的市场扩张速度。

影响:品牌一旦“立得住”,产业链与增收链将同步加速 随着区域公用品牌发布,“东乡贡羊”“东乡手抓羊肉”等标识进一步明确,产品获得面向全国市场的“品质名片”。

发布当日,东部沿海经销商现场签约,首批50吨冷鲜分割羊肉发往上海、广州,标志着东乡贡羊在全国化渠道拓展上迈出关键一步。

产业端的变化更为直接。

当地以打造百亿级羊产业链集群为目标,推动“饲草种植—良种繁育—标准化养殖—精深加工—品牌营销”的全链条生态。

加工环节引入自动化分割设备、低温排酸工艺与冷链系统,并建立从牧场饲喂到车间加工的数字化溯源体系,消费者可通过扫码查询来源信息,增强市场信任度。

在联农带农方面,“品牌+合作社+农户”模式逐步成熟:企业统一提供良种羊苗、饲喂配方和技术服务,并以高于市场价的标准收购,推动养殖户向标准化、订单化生产转变。

目前东乡县约有18.8万群众深度参与羊全产业和美食产业,相关产业总产值达78.75亿元;全县羊饲养量达282.5万只,其中存栏121万只、出栏161.5万只,分别实现同比增长7.08%和5.56%,产业对县域经济的支撑作用持续增强。

对策:以制度供给与市场机制协同,提升“从产地到餐桌”的竞争力 全国人大代表、兰州鑫源现代农业科技开发有限公司董事长尹建敏表示,品牌建设与质量提升是特色产业破局的关键。

围绕政府工作报告提出的“强化质量监督和品牌建设,支持企业提供更加优质、更具特色的产品”,她建议为民族地区和欠发达地区特色产业商标注册开通“绿色通道”,降低确权成本、缩短办理周期,让优质产品更快获得合法身份与市场通行能力。

业内人士认为,推动东乡贡羊做大做强,还需在三方面持续发力:其一,完善地方标准与用标管理,形成覆盖育种、饲喂、屠宰、分割、冷链、终端的全流程标准体系,确保“同标同质”。

其二,做强加工与流通基础设施,推动冷鲜分割、即烹产品、预制菜等多元化供给,提升附加值与抗风险能力。

其三,强化品牌运营与渠道建设,既抓商超、餐饮等大渠道,也抓电商、社区团购等新业态,推动“产地品牌+企业品牌+产品品牌”协同出圈。

前景:以品牌化引领产业升级,让西部优品共享全国大市场 随着全国统一大市场建设加快推进,冷链物流与数字化溯源应用不断深化,东乡贡羊有望在更大范围实现稳定供给与质量可控,形成“以品牌带标准、以标准促规模、以规模强加工、以加工拓市场”的良性循环。

对东乡县而言,羊产业不仅是传统优势产业,更是巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴的重要抓手。

未来,若在商标确权、质量监管、金融支持、人才培育等方面形成合力,更多具有地域特色和民族特色的农特产品将具备从区域走向全国的条件,持续释放富民效应。

东乡贡羊的发展历程,折射出民族地区特色产业振兴的路径选择。

从资源优势到品牌优势,从传统养殖到现代产业链,这一转变既需要政府的政策支持和引导,也离不开企业的创新实践和市场开拓。

当越来越多的西部特色产品带着属于自己的品牌身份证走出大山,民族地区的产业振兴之路必将越走越宽广,乡村振兴的基础也将更加坚实。