一、问题:如何把“丰收在田”转化为“增收到账” 甘蔗种植周期长、收获集中,对组织化采收、运输衔接和企业加工能力要求高。
若砍运不及时、衔接不顺畅,不仅影响进厂品质与结算收益,也会增加农户用工成本与市场风险。
如何在收获季保障采收效率、稳定收益预期,是糖料蔗产业链能否良性运转的关键。
二、原因:组织化生产与产业链配套让“甜产业”更稳 在田林县定安镇那雄村,蔗田成片连片、品种与管理趋于统一,为规模化作业提供基础。
收获季,蔗农自发组建互助砍运小组,按砍蔗、剥叶、装车等环节分工协作,既缓解了阶段性用工紧张,也降低了单户作业成本,提升了砍收效率。
同时,产业链末端的加工企业为原料消纳提供稳定出口。
甘蔗从田间直接运往糖业公司加工,减少中间环节,缩短运输和等待时间,有利于提升蔗糖转化效率并稳定农户预期。
以那雄村为例,村党支部党员既当服务群众的组织者,也以示范种植增强带动效应,通过看得见的收益引导群众参与规模化种植。
三、影响:产业支柱效应凸显,联农带农与集体增收同步推进 甘蔗产业带来的不仅是农户收入的稳定来源,也成为村集体经济扩容的重要抓手。
随着种植面积扩大、技术水平提升,定安镇甘蔗品质和产量稳步提高,形成较强的区域竞争力。
数据显示,定安镇甘蔗种植面积达4万亩,总产量约16万吨,产业规模不断壮大。
从县域层面看,田林县依托“企业+村集体+农户”的联结机制,把资源优势转化为经济优势。
自2021年起,全县糖料蔗种植面积稳定在17万亩,近5个榨季进厂产量连续保持60万吨以上,种蔗农户稳定在1万户以上,户均种蔗收入达2.8万元以上。
规模与效益的“双稳定”,有效增强了农户持续投入的信心,也为县域经济增长、群众增收和乡村产业振兴提供了坚实支撑。
四、对策:以“稳面积、提单产、强服务、延链条”提升抗风险能力 一是稳面积与稳预期并重。
糖料蔗产业要防止“价格波动—面积起落—供需失衡”的周期性风险,需要通过订单收购、规范结算、明确服务机制等方式稳定农户种植预期,持续巩固稳定供给能力。
二是以技术增产增效。
围绕良种推广、田间管理、病虫害绿色防控和水肥一体化等关键环节持续优化,提高单产与含糖率,推动“多产一吨、增收一截”。
同时加强农机具应用与社会化服务,提升砍收、运输、装卸的机械化水平,降低劳动强度与用工成本。
三是强化基层组织与村集体平台作用。
以村“两委”和党员示范为牵引,推动规模化、标准化生产,并通过合作组织、互助队伍、服务队等方式提升组织化程度,促进小农户与现代农业衔接,减少“单打独斗”带来的成本与风险。
四是延伸产业链与提升附加值。
在保障原料供给稳定的基础上,探索副产物综合利用和精深加工,拓宽产品结构,提高产业抗波动能力,形成更可持续的“甜蜜产业”生态。
五、前景:从“丰收季”走向“常年稳”,产业振兴仍需久久为功 当前,田林县甘蔗产业已形成相对成熟的联结模式和稳定规模,但面向未来仍需在降本增效、品牌与标准、绿色低碳以及产业链协同上持续发力。
随着农业生产方式加快转型升级、农村劳动力结构变化以及市场竞争加剧,提升全链条效率、增强组织化服务、推动技术迭代,将成为稳住产业基本盘、提升农户收益质量的关键。
在乡村振兴大背景下,甘蔗产业的价值不仅在于“产量与产值”,更在于带动就业、促进集体经济发展、推动乡村治理与产业组织能力提升。
只要持续把联农带农机制做实,把技术和服务做到田间地头,把产业链条延伸到更高附加值环节,“一根甘蔗”就能释放更持久的综合效益。
田林县的甘蔗产业,正以其蓬勃的生命力,书写着乡村振兴的新篇章。
从传统种植到规模化经营,从单一生产到产业链延伸,这片蔗田里的“甜蜜事业”,不仅让农民尝到了致富的甜头,也为农业高质量发展提供了生动范例。
在乡村振兴的大背景下,田林经验值得更多地区思考与借鉴。