把冬天的渔业活动搬到大舞台上，南北的渔民们正在忙着抢季节，虽然天寒地冻，可渔船上却是热火朝天。浙江宁波市的象山县下沙村，渔民们拿出祖传的“抲冬塘”绝活，每年夏天先在池塘里围鱼，等到冬风吹起，再把池塘里的水排干，把鱼一网打尽。他们把捕鱼现场变成了美食体验的地方，现场请厨师烹饪“第一网”鲜鱼，供市民游客品尝，这种方式既分享了丰收的喜悦，又寄托了“年年有余”的美好寓意。在东海边上的江南水乡，渔业传统在冬日焕发新彩，渔民们用独特的捕鱼法展示人与自然节律相协调的智慧。在福建省宁德市福鼎嵛山镇，冬季是皮皮虾捕捞的好时候。农历十一、十二月间受潮汐影响，皮皮虾活动频繁，更容易被抓住。寒冷的海水让皮皮虾生长周期放缓，肉质积累得更充分，口感紧实弹牙，在市场上备受欢迎。渔民们不仅把皮皮虾鲜销出去，还通过深加工进一步挖掘产品价值。在芦竹村等地的鱼鸟村，村民蔡彩金向大家展示了制作虾蛄干的工艺。经过剪头去尾、冷冻定型、手工剥壳等工序后，鲜虾肉被摊晒在竹匾上晾干。这种传统方法能在脱去水分的同时锁住虾肉的鲜味。约十七斤鲜虾才能制成一斤虾蛄干，浓缩的是美味和劳动智慧。在黑龙江肇东市大似海冬捕核心区和五大连池风景区火山堰塞湖冬捕现场，气氛同样热烈。零下二十摄氏度的冰面上，渔工们把渔网布在冰层之下等待收获。渔网缓缓收起时肥美的矿泉鱼翻腾跳跃，预示着丰收的到来。在浙江省宁波市象山县下沙村等地的渔港码头清晨就开始忙碌起来了。这些冬季捕捞活动不仅是生产作业还是冰雪旅游文化体验的一部分展示北国风情。从东北湖面冰腾鱼跃到东南沿海虾蛄满舱再到江南水乡传统“冬塘”，形式各异的冬捕活动构成了我国冬季渔业生产的生动图景。各地因地制宜科学利用季节性资源积极发展特色水产养殖与加工还努力推动渔业与文化旅游融合发展这份收获不仅丰富了人们餐桌还鼓起了渔民钱袋子为传承渔俗文化促进乡村产业振兴注入活力给大家带来了福音。