端午茶叙,说白了就是新芽和老叶在火上较量。

端午茶叙,说白了就是新芽和老叶在火上较量。早上下雨了,我就打算用新火煮新茶,那一口喝下去,心里那叫一个舒坦。阳光正好从窗缝里钻进来,风一吹,新茶和火苗就在一个屋檐下见面了,感觉像是被时间允许了一场私奔。清晨泡上一杯新茶,看着水雾在杯口转圈圈,心里的烦心事也就跟着热气飘走了。原来所谓的“清欢”,不就是这一口回甜的感觉,和那一缕飘散的茶香吗? 玻璃杯里好像变魔术一样,新茶一下水就活过来了。叶子从卷缩的样子慢慢舒展开来,像一群重新学会飞的小精灵。金灿灿的汤色里,细细的茶毫在晃荡,像碎金子一样。花香和蜜香轮番上场,鼻子先一步尝到了春天的甜味。轻轻嘬一口,清爽的感觉从舌尖滑到喉咙深处,回甘就像晚钟响过一样,余音绕梁。 要是说新茶像春天的初吻,陈茶那就是深秋的热吻。它经过岁月的烘焙,汤色变得橙红橙红的,香气沉郁得跟老琥珀似的。入口先是一股木质的醇厚感,接着枣香或者药香就慢慢浮上来。这种感觉就像一位阅尽千帆的老人在讲故事一样。 除了泡茶,我还顺手缝了个艾叶香包戴在手腕上。艾草的清香味跟陈茶的木质香混在一起,好像把过去的时光都挂在了腕子上。走路的时候它轻轻地晃悠着,好像在提醒我:日子过得再忙也别忘了停一停,让茶香沾染红尘中的日子。 这时候要是有两个人面对面坐着就更好了。新茶摆在桌上就像春江水暖一样温柔,陈茶在旁边看着岁月静好。端午不用去划龙舟也不用包粽子,只要端着茶杯听水沸的声音像松涛一样响起来。看着落叶像雪一样飞起来——茶烟缭绕中大家心照不宣地沏茶聊天。这就是人间最安静也最惬意的一场盛宴。