要是因为过年吃太好，嘴里发苦，肚子又胀，别急着找代餐粉，菜市场几块钱就能搞定。这四道家常菜简单又有效，给肠胃来个大扫除。 第一道，西芹炒黑木耳。芹菜纤维粗得像刷子，黑木耳又是清肠高手，大火快炒几分钟就行。加点盐和生抽提味，吃完肚子马上咕噜咕噜响，第二天早上能轻几斤。 第二道，马蹄炒腊肠。腊肠太腻怎么办？用马蹄来中和。把马蹄削皮切片，腊肠也切片。先把腊肠煸出油来，再下马蹄快炒，最后撒点葱花提香。腊肠的油都被马蹄的脆甜带走了，嘴里的“年味”也没了。 第三道，素炒四季豆。这是个抗饿又扛饿的选手。四季豆膳食纤维高得吓人。掰断焯下水去毒，用蒜末干辣椒爆锅炒软就行。配米饭吃七分饱，晚上也不会饿醒翻冰箱。 第四道，凉拌水萝卜。切薄片或细丝，撒盐杀水十分钟挤干水分，加点蒜末、辣椒油、生抽、醋和白糖拌一拌就好。热量低得像没吃一样，水分多又能给肠道做SPA。冬吃萝卜夏吃姜，节后冰箱备几根水萝卜随时吃都爽口。 做这四道菜真的很简单，闭眼都能做出来。刮油不用靠代购或囤酵素。今晚就下锅试试吧！