浙江这边春茶早就摘完啦，“乌牛早”这个品种品质还特别好，雨水虽然多，但茶树还是提前发芽了，这次丽水、温州、台州这10个地方已经开始采摘了。你说怪不怪，雨水没挡住茶树脚步，反而成了它们的帮手。因为这次乌牛早主要分布在浙南山区，它发芽需要的有效积温比西湖龙井低20%呢。这个天气对它来说可是双重好处，既有温柔阳光又有湿润空气，茶树长得快。现在鲜叶价格每斤百元左右，毛茶也卖个400到500元，比起去年还稍微高点。 杭州、湖州、嘉兴、宁波这些浙北地方的茶树现在还在休眠期呢，低温寡照对它们也没啥伤害。专家说近期气温回升慢反而能让茶叶内含物慢慢积累。你要是问会不会影响西湖龙井，专家说不用太担心，主要还是得提防一下倒春寒突袭。 整个浙江春茶采摘期差不多有一个月的时间呢。丽水、温州、台州这三地最先摘的是“乌牛早”，接下来金华、衢州是“迎霜”和“龙井长叶”，最后是杭州、湖州、嘉兴和宁波这些地方的西湖龙井和安吉白茶。这样的安排既能错开高峰期又能保持好的价格。 这次浙江春茶能这么早开采主要是品种优势加上气候红利的双重作用。雨下得大一点茶农心里反而更踏实了，因为茶树比我们更耐湿啊！接下来只等浙北茶区出太阳、防倒春寒就行了，让整个浙江春茶既能高产又能保质。