女人一生的好帮手——益母草

说起益母草,大家可能都不陌生,它其实还有个很文雅的名字叫坤草。这可不是普通的野草,它可是女人一生的好帮手。对于妇科那些麻烦事,比如痛经、月经不准或者生完孩子肚子痛,只要它一出马,就能帮你把那些淤堵通通打通。武则天从15岁开始就用益母草膏敷脸,到了六十岁还能保持少女的容颜,虽然这个传说不一定都对,但也能看出它抗氧化、抗衰老的本事——硒和锰这两种成分就像双剑合璧,既能清理自由基,还能帮助消灭癌细胞,顺带把人身上的疲劳感给赶走。在潮汕地区坐月子的时候,妈妈们喝完一碗鲜益母草汤,活血祛瘀、调养气血的效果特别好。所以大家都把它称作“女人一生的朋友”。 冬天到了,外面冷得像按了静音键似的。这时候你要是给心爱的她端上一碗滚烫的益母草汤,肯定比单纯让她多喝热水要贴心多了。男同胞们其实也能喝这汤——它有活血、利水、消肿和清热解毒的功效。工作辛苦了一天喝一杯下肚,加班后的脸色立马不会那么蜡黄了。做这汤的材料也很简单:益母草、瘦肉、鸡蛋、花生和盐就够了。 ▲ 三步就能做出好喝的汤 先把益母草摘干净洗洗。锅里的水烧开以后先把草和花生放进去咕嘟3分钟。接着把肉片滑进锅里,鸡蛋打散后轻点几下进去。最后撒点盐调味就关火。 你看这汤色清亮得很,草香一下子就钻到鼻子里来了。喝第一口是花生的绵密感,接着是肉香回荡在嘴里。最后那股益母草特有的清香味留了下来。 喝完这一碗汤啊,人就像被重新校准了一样舒坦。情绪和血管都跟着舒展开了。本草虽然不大,却能装下女人半生的风雨;汤味虽然不重,却能熬尽生活里的酸甜苦辣。 咱们也许没办法把日子过成诗或者歌那样美好,但好歹可以把生活中的好坏全都收进碗里接着往前走。就像那锅咕嘟的汤表面看着平静其实内里滚烫着呢——这才是咱们继续向前走的热量啊。