处暑刚过，这时候天气特别容易让人觉得干热，人体很容易上火。不管是北方还是南方，早晚温差都变得很大，稍微不注意，感冒、肠胃病就会找上门。所以，咱们这个季节养生的关键就是润燥。“入秋先喝汤，秋燥不用慌”，大家不妨试试做碗银耳汤。 鸭肉在这个时候特别适合吃，“七月半鸭，八月半芋”这句老话大家都知道。鸭肉营养丰富，蛋白质含量高，脂肪适中，还含有维生素A和B族维生素，铁、锌、硒这些矿物质也不少。不过，鸭皮的脂肪和胆固醇有点多，想要管理体重的朋友最好把皮去掉。 至于水果，新疆库尔勒香梨是首选。这种梨水分特别足，水分含量能达到85%以上。多吃梨能润喉生津，缓解秋天喉咙干痒的问题。库尔勒香梨还有个特点，它里面的不溶性膳食纤维含量高达6.7克/100克，比一般苹果多出好几倍。不过吃的时候也别贪多，一天吃1到2个就够了。 这个时节还有个重要的信息要告诉大家：北方初秋早晚温差很大，南方的“秋老虎”还没完全退去。大家在享受美味的时候一定要注意别贪凉。特别是在南方酷热的地方，千万不要一直猛吃冷饮去解暑，这样很容易刺激肠胃。 何丽和吴心悦两位专家写了这篇文章，给大家科普了如何通过饮食来调理身体。文章的来源是“中国疾控中心”的微信公众号。他们提到的这三种食物：鸭肉、梨还有银耳，不仅能帮我们对抗秋燥的不适，还能让身体更健康。通过合理搭配这些食材进行调理，就能让咱们顺利度过季节转换的阶段。