广东廉江良垌以沙姜和湛江鸡为支点做强特色产业链 年货旺季带动村民稳增收

粤西地区年货市场购销两旺之际——记者廉江市良垌镇走访发现——这个传统农业镇正通过精心培育特色产业,走出差异化发展路径。当地农户表示,今年沙姜采收季工价较往年提高约15%,湛江鸡订单量同比增长40%,特色农业正在成为带动县域经济的新动能。 产业做起来,关键在于市场定位。良垌镇土壤富含硒元素,当地沙姜辣味更足、纤维更少,经检测姜黄素含量比普通品种高30%。依托这个优势,良垌镇完善了从种植到加工的产业链,精深加工环节让产品附加值提升2倍。禽类养殖上,当地探索“橡胶林+生态鸡”模式,利用2000亩橡胶林形成天然隔离带,推进无抗养殖,产品品质通过粤港澳大湾区“菜篮子”工程认证。 联农带农机制让小农户更顺畅地对接大市场。崇华农业采用“保底价+浮动分红”,将沙姜种植户亩均收益稳定在8000元以上;兴旺农业推行“五统一”管理(统一供苗、饲料、防疫、标准、回收),合作农户养殖成活率达95%。统计显示,两大主导产业已覆盖带动21个行政村,农户年均增收3.2万元。 品牌化运营更释放产业链价值。当地政府注册“良垌沙姜”地理标志证明商标,开发姜茶、姜粉等8种衍生产品;湛江鸡产业向餐饮终端延伸,在深圳开设主题餐厅,月均消耗活鸡1.5万只,形成从农场到餐桌的直供闭环。2025年新建的3个标准化养殖基地投产后,预计新增产能30万羽。 中国农业科学院专家认为,廉江模式的关键在于抓住三点:以地域特色突出的单品切入市场,建立风险共担的利益联结机制,推动一二三产深度融合。这一路径对中西部农业地区具有借鉴意义,尤其为破解农产品同质化竞争提供了思路。

良垌镇的实践表明,乡村振兴要从本地资源禀赋出发,把特色产业做强做实,通过龙头企业带动、产业链完善、品牌建设等措施,把资源优势转化为经济优势。从沙姜地到养殖场,从田间到餐桌,一条条产业链的打通不仅提升了农产品的市场竞争力,也让农民在产业发展中获得更稳定的收益,带动持续增收。这条以产业兴旺带动乡村振兴的路径,正在为更多群众带来更可预期的美好生活。