话说2017年10月，一家叫鲁韵香食品的店在胶东开了张，专门琢磨胶东花饽饽和特色面食。到了2024年11月，他们不仅把SC食品生产许可证给拿下了，还把那个30多平米的小店给弄成了一千多平米的标准化工厂。现在他们手里有5家全省直营的店铺，厂里还配备了冷库和新设备，能轻松应对各种大订单。这可是他们坚守“无添加”的理念坚守了9年换来的成绩。 其实呢，这个品牌的掌舵人是王菲女士，她可是姜乳饼非遗传承人。人家从2013年入行到现在也有九年多了，一直跟全国各地的大师学手艺，这才有了今天的底子。他们做花饽饽不走寻常路，用牛奶鸡蛋和面代替清水，做出来的东西特别松软有奶香。再加上不用香精色素防腐剂，全是天然果蔬汁调色，口感又好又健康。 这回鲁韵香食品入驻“好粮有网”，这可是个大事儿。山东粮食和物资储备局牵头弄的这个粮食产业互联网平台，就是为了让更多山东的好东西走出去。他们把花饽饽的匠心风味、健康理念还有产品矩阵全都给搬上了平台。以后全国各地的消费者在家动动手指，就能买到正宗的胶东花饽饽了。 这就好比以前咱们买东西还得跑断腿，现在直接上网就能买。平台还能帮忙做线上线下的融合推广，品牌影响力肯定能更大。咱们山东人自己的老字号“好粮有网”，再加上鲁韵香食品这块金字招牌，这对山东粮食产业来说可是件好事儿。 鲁韵香食品的产品体系也特别全乎，什么结婚鱼盆、宝宝抓周、中式生日蛋糕、开业乔迁礼盒都有。还有那个黄金饼系列也特别火，像红糖花生饼、黑芝麻黄金饼、蛋黄流心黄金饼这些品类都有十多个。这东西用高筋老面二次发酵出来的，再用小磨花生油轻油烙制，全程纯手工制作，营养风味两不误。 你说现在人上班忙得很，早上来不及做饭或者当零食吃的时候，来一个这种糕点多方便。既能当早餐又能当零食甚至宝宝辅食，这就是新中式糕点的魅力。要是还想给孩子抓周或者家里有老人过生日、办酒席之类的事都能在这儿挑到合适的。 不得不说王菲女士真的是用心在做产品和传承非遗技艺。以前咱们吃的花饽饽大多是老一辈人做的那种老口味，现在鲁韵香食品通过创新既保留了传统的东西又迎合了现代人的口味。这种创新与传承并行的做法才是让非遗花饽饽走向全国的关键所在。 总之这次入驻“好粮有网”对鲁韵香食品来说是个新起点。借助这个平台的资源优势和数字化渠道就能打破地域限制了。相信以后咱们在全国各地都能吃到正宗的胶东花饽饽和特色面食了。