宁溪二月二就要来了，大家这次得把胃准备好，去尝尝那些私藏的馆子。今年的非遗灯会3月20日到22日在宁溪宋渠直街举办，大家可以一边逛灯会一边吃美食。逛灯会可累了，得先让胃填饱了才行。咱们先把味蕾打开。 首先来宋渠直街附近的豆腐如小院，这家店就在灯会主场地旁边，逛累了就可以去歇脚。这里的老鸭煲和宁溪豆腐是绝对的招牌，老鸭煲汤汁金黄，鸭骨酥烂，喝下去胃里暖烘烘的。宁溪豆腐用山泉水点成，豆香浓郁还有点微甜，蘸着汤吃根本停不下来。这家店还有洋芋膏、酱烧有机香菇、特色扁鲫、冬笋炒辣辣菜这些好吃的等着你。 接着去快乐农家，地址在黄岩区长决线与82省道交叉口西南120米，快乐村那边。这家店能一次吃到牛头、牛骨头还有野生溪鱼。牛头上桌的时候气势十足，适合大家一起围拢来撕着吃。宁溪牛骨头煲更是让人回味无穷，肉质软糯到一抿就脱骨。野生溪鱼现捞现杀生炒出来特别香，土鸡也是走地鸡味道好。 玉湖山庄坐落在长潭湖畔风景优美。这里的特色胖头鱼肥美得颤巍巍的，家烧手法让每一丝鱼肉都充满了鲜味。还有番薯粉皮晶莹剔透吸满汤汁，Q弹爽滑得能单独吃一盘。 上郑的板栗烧土鸡味道真的鲜到眉毛都要掉下来了。板栗软糯、鸡肉鲜嫩、汤汁浓郁。这里的烧牛腩也特别软糯弹牙，蒜苔炒肥肠也很美味。 长潭品渔家的红烧鱼头浓油赤酱入口即化，搭配着家烧番薯粉皮简直绝了。清水螺丝个头不大却极鲜。 山水长潭酒家的白烧鱼头只放了盐和姜去腥提鲜，保留了湖鲜的原汁原味。配上野生长潭湖虾仁脆弹还有松软香甜的番薯庆糕，真的是舌尖上的甜蜜。 白鹭人家用土豆粉皮做的“鸡头颈”外焦里嫩超好吃。红烧牛蹄软糯弹牙水库鲤鱼也很鲜香入味。 压轴的是姜汤切面和麦鼓头给你治愈。夜深了喝一碗姜汤切面姜丝、虾皮、猪油花和细面一起翻滚出辛辣暖意真的很舒服。 麦鼓头是黄岩人私藏的美味在这里趁热咬开“嘭”一声幸福感满满。 最后打包一份椒盐炸排骨边走边啃咔嚓声与灯火交相辉映才是真正的人间烟火啊！