春分时节，气温升高，阳气旺盛，容易让人感到困倦。很多人会发现清晨起来口苦、口臭，眼睛红肿眼屎多，晚上翻来覆去睡不着，脾气也变得急躁。身体里的湿气跟着春雨一起袭来，湿气太重会让脾胃功能减弱，人就像灌了铅一样沉重。春分时节最适合吃香芹，它有平肝清热、下气利湿的功效，还能给肠道做清理，帮助排出多余水分。只要把香芹吃进嘴里，就能给身体做一次轻盈SPA。香芹非常容易制作，只要把芹菜、胡萝卜和蒜末放到锅里一起炒就好了。步骤也很简单：先把芹菜茎焯熟，再倒入芹菜叶和盐煮两分钟，最后把所有食材混合在一起加入调料拌匀即可。吃一口这种香芹就像春雨落瓦一样清脆，甘甜清爽。不仅如此，吃香芹还能帮助身体卸下冬季积累的旧物，让身体变得更加轻盈。春分过后不妨把香芹加入每周的菜单中，早餐搭配粥吃、午餐凉拌吃、晚餐做馅吃都可以。只要养成习惯把芹吃进嘴里就能让轻盈成为常态。