上海最近推出了一个叫“青训计划”的新点子,打算帮对口支援的地方把产品卖进大市场。大家都知道,上海是个消费力很强的城市,不过像新疆、青海、西藏这些地区的好东西,虽然品质没得说,就是进了上海的超市也不太容易站稳脚跟。因为很多企业要么不知道怎么包装,要么找不到好的渠道,物流标准也跟不上。这种时候就需要有人手把手教了。 “昆仑有礼·山海有信”联华年货节的大幕一拉开,“昆仑菁萃”这个新阵地就同时亮了相。这次活动可不只是摆几个摊子卖货那么简单,关键是搞了一套“青训计划”。这个计划的核心就是帮企业创造一个真实的商业环境,让它们不用怕赔钱先试试水。 “昆仑菁萃”的专柜就开在世纪联华这些大超市里头。商家想进来摆摊不用交进场费,赚了钱跟超市四六分账就行,这就大大减轻了前期的负担。还有就是给他们请“职业教练”一对一辅导运营。先评估一下市场情况,再让专业人士手把手教怎么包装、怎么卖,等他们干满3到6个月有了销售数据再验证效果。 这一套组合拳下来,企业就能学会怎么找准自己的位置、怎么设计包装、怎么制定营销策略。最典型的例子就是青海藏源牧业了。老板当初是为了支教才扎根青海办厂的,刚开始想把高原酸奶卖到上海遇到了大麻烦。因为气压差太大了,产品全都坏掉了。后来他们在技术上下了大力气改配方、换包装,还请来了设计和研发人才。现在在“青训计划”的帮助下,好几款特色酸奶都进了上海的精品超市了。 除了给企业赋能,“青训计划”还有个特别的地方在于用真实的数据来建生态圈。联华、Ole’这些大超市的代表都签了协议以后主要看“昆仑菁萃”专柜的复购率、客单价这些硬指标来选品。这样一来产品就有了信用背书。 这次年货节要一直卖到农历正月十六呢,大家可以去现场尝尝味道看看变化。“青训计划”和“昆仑菁萃”这个市场阵地把传统的卖货变成了一个全链条的体系:从怎么进市场到能力培训、品牌升级、数据支持再到对接渠道。 说白了就是上海拿出市场资源和专业能力去带动地方发展。这种方式让大家不再是简单地给鱼吃而是教会别人钓鱼的法子。以后不仅能丰富上海市民的餐桌需求还能帮地方巩固脱贫成果实现乡村振兴呢。