三月里，长沙的春日菜单开始变绿，荠菜、艾蒿、蕨菜等带着泥土气息的春味，吸引市民们走出家门，开始了周末挖野菜的热潮。在社交平台上，相关话题热度不断，不少网友整理了挖野菜地图和社群，分享野菜分布点和辨认经验。周晨作为湖南师范大学的学生，这次陪着朋友李雯在岳麓山边爬山边找野菜。她在这之前并不知道原来长沙有这么多人喜欢这个活动，“打野”给她带来了一种解压感，也让她觉得春天一下子具体了起来。 3月18日这一天，岳麓山、桃花岭、月亮岛和湘府路大桥东岸等地都成了市民们“打野”的热门区域。岳麓山植被丰富、交通便利，所以很多市民把这里作为首选。李雯和周晨在岳麓山上寻找荠菜、蒲公英、水芹菜等野菜时发现了这个活动的乐趣。李雯觉得这个过程给她带来了放松，“不一定真要挖很多，主要是觉得这个过程蛮解压。”而周晨则更看重这些食物的味道，“像荠菜包饺子、香椿炒蛋，这些都是很有季节感的东西。” 与岳麓山相邻的桃花岭也是长沙“打野地图”上的高频地点。王大爷提着小篮筐在那里采摘竹笋、蕨菜、艾蒿和蒲公英等野菜。王大爷回忆自己年轻时在农村长大对这些东西不陌生，“这个季节叶子菜最嫩，回去洗干净焯水可以做粑粑。”他解释说现在城里人也开始喜欢这些时令味。 相对于山地，水边和洲岛更有城市里的野趣。在湘府路大桥东岸、圭塘河沿岸可以找到艾蒿、野葱。陈敏带着孩子在湘江边挖野菜时表示自己并不是为了吃一顿菜而出来的，“其实我现在认识的野菜也不多。”陈敏还告诉女儿不能只图热闹，“不认识的不要摘，长得太靠近路边的不要碰。” 湖南省疾控中心发布过健康提示，春食野菜需要注意风险。陈敏时刻提醒女儿不要乱摘乱吃，“有的性寒、有的性温，有的可能含有致敏成分。”湖南省疾控中心也表示路边的野菜不要乱摘乱吃。 这就是3月18日长沙市民们春日打野活动的故事：岳麓山、桃花岭、月亮岛还有湘府路大桥东岸成了热门区域；周晨和李雯在岳麓山边爬山边找野菜；王大爷在桃花岭采摘时令菜；陈敏带着孩子在湘府路大桥东岸体验春天。这个活动既充满了乐趣又需要谨慎对待。