老吃家们集合啦,文旅九华这席春季新菜品香透了镇江!正值阳春三月,江南春的浪漫不仅仅在于风景如画,更融入了舌尖的味觉体验。文旅九华国际酒店主厨团队这次专门为大家准备了一桌春季限定新菜,从清爽的凉菜到浓香的热菜,每一道都精心设计,滋味十足。无论是爽口的汤煲还是软糯的点心,都让人回味无穷。 今天就来分享几款特别好吃的菜品给大家: 首先是荠菜春笋这道凉菜,荠菜被誉为“野菜皇后”,它鲜嫩翠绿的颜色还有独特的清香,与新鲜春笋搭配在一起,味道清甜爽口。咬上一口仿佛能闻到山野的清风和诗韵。 接下来是烧焦口蘑佐鲜鲍,焦香的口蘑和嫩滑的鲜鲍完美结合。二者相互映衬,鲜香味在口中层层绽放,浓而不腻。这道菜适合商务宴请和朋友聚会。 还有香椿石磨豆腐也是一道经典之作。香椿独有的浓郁清香搭配嫩滑的豆腐,入口温润清香,特别适合慢品细尝。 热菜方面也有不少惊喜:百花春笋酿虾滑是将脆嫩的春笋与弹牙的手工虾滑相结合,口感丰富;薄荷寸香骨经过腌制和煎烤处理后外皮酥脆内里鲜嫩多汁;黑醋汁脆皮雪花牛肉精选优质雪花牛肉煎至外酥里嫩;蜜豆春藕酿虾胶则是莲藕、虾胶和蜜豆三种食材的巧妙融合。 除了主菜还有汤煲和点心:绣球菌花胶不仅滋味鲜美还很滋补;艾草豆沙青团则是将艾草清香揉进软糯的皮里。 这么好的菜品当然要有好的服务和环境来搭配。文旅九华国际酒店位于中国江苏省镇江市南徐大道66号,交通方便配套完善。无论是商务洽谈还是家庭聚会都能提供高品质服务。 这个春天就约上朋友家人一起去体验一下吧!