节前消费高峰临近，农产品质量安全迎来季节性压力；凯里市农业农村局近日组建12支专项工作组，前往下司镇、炉山镇等主要产区，围绕校园营养餐供应链开展重点排查。技术人员在草莓种植园现场使用便携式检测设备，10分钟内即可完成有机磷类农药筛查。检查同步覆盖农业投入品台账记录、承诺达标合格证开具规范等环节，做到“检测+指导”同步推进。 这次行动依托凯里市近年来建立的常态化风险防控机制。数据显示，2023年该市累计开展农产品速测2.3万批次，同比提升17%，不合格样品处置率保持100%。在此次专项中，农技人员重点提示安全用药间隔期要求，例如叶菜类作物采收前15天禁止使用毒死蜱等高风险药剂。 校园食品安全是本次监管的重点。检查组对白午街道禽蛋配送企业开展突击抽查，结果显示鹌鹑蛋等动物源性产品未检出违禁抗生素。市农业农村局负责人表示：“学校食堂日均供应农产品超过20吨，每一批次都要做到可追溯。”目前，全市87家校餐配送企业已全部纳入“黔农安”智慧监管平台。 监管提效的同时，政策法规也在持续落地。新修订的《农产品质量安全法》实施以来，凯里市累计组织生产者培训43场次，推动承诺达标合格证覆盖率由68%提升至92%。动态抽检机制聚焦韭菜、豇豆等高风险品种，2023年涉及的检出率同比下降40%。 面向下一步，凯里市计划将区块链技术应用于产地准出证明管理，并扩大胶体金免疫快检技术的覆盖范围。专家建议继续加强跨部门协同，引入第三方检测机构参与监督，形成更完善的风险防控体系。
守住农产品质量安全底线，既关系群众健康，也考验农业治理水平；节前监管多一分力度，市场就多一分安心。只有把责任落实到每一块田、每一张合格证、每一次抽检处置中，才能让“从田间到餐桌”的安全链条更稳更牢，持续守护群众“舌尖上的安全”。