为了提高饲养家禽的效率，在南方稻区实行水稻和黑麦草轮作是一个不错的选择。给家禽提供持续不断的饲料，这种轮作模式是给农民的一个好建议。先把水稻种下，然后再把黑麦草种进去。这种模式让早稻收后的地块不会空闲，给家禽提供了整整一个月的饲料供应。这一切都源自于白居易笔下的《赋得古原草送别》，把“原上草”变成了农民的“盘中餐”。 为什么要选择水稻和黑麦草轮作呢？有几个原因让人们做出了这个决定。第一是为了避免地块闲置。水稻收后，农户经常面临着地方空着，畜禽却等着吃的尴尬局面。这时，给地块插上一年生多花黑麦草，不仅能填补空档期还可以把供草期从一个月延长到四个月。黑麦草品种多、产量高而且适口性好。邦德、阿伯德、杰特、牧友还有牧特利这些品种各具特点。一磅鲜草就能满足牛、羊、猪还有鸡鸭鹅100%的需求。南方一亩地可以割4-5茬次草，总鲜草量可以达到4-6吨。 北方也可以采用水稻和黑麦草轮作的模式。在北方，水稻播种得晚一些直接套播黑麦草可以省地方利用空间100%，而且能提高水稻产量。 接下来是如何把草种进水稻田：整地时先排干水和控湿度；播种时条播或撒播两种方式任选其一；管理时保证水分充足还有足够的氮肥；割草时第一次收割45-50天之后每20-30天割一次给剩茬5厘米就可以了。 经济账方面：早稻收益不变黑麦草每亩地多收800-1800元左右；还有每亩地减少化肥用量10%；且有机肥让土壤疏松增加5%以上的产量。 小贴士：收割前15天停施氮肥降低纤维含量；霜降前割完最后一茬以免受冻害；翻压还田并增施200公斤腐熟有机肥给来年土壤肥沃准备好. 这就是把“原上草”请进稻田给畜禽找了一份全年无休的口粮保险. 我们可以通过这种一田两收的方式提高饲养家禽效率和经济效益，同时改善生态环境减少化肥使用量和增加土壤肥沃度。 现在是时候开始播种黑麦草了！