这天晚上，县农科局、市场监管局、综合执法局，还有乡农业综合服务中心跟市场监管所凑到一块，把联合乡兽医站也拉上了，总共19个人组成了一个整治小组。 01凌晨的时候，这伙人突然发起了进攻。 等到早上六点，联合乡兽医站和那个整治小组已经把竜所街整个给围了起来。整个街道只有早点摊刚把油锅支起来，整治人员把各个路口都封锁死了。 执法队员分成好几拨，对每家肉铺进行了拉网式排查。结果不到两小时，他们就在竜所街找到了两个私宰窝点。 在这两个地方，他们查扣了47.7公斤没有经过检疫的猪肉。虽然案值不算高，但这关系到老百姓的“舌尖安全”。 这些被查扣的猪肉颜色发黑、气味刺鼻，连检疫票证也没有。执法人员拍了照做了记录后，把猪肉装进密封袋贴上封条，全都运到了县里的专门处理点海创环境工程有限责任公司。 在焚烧厂里，工作人员先用酒精把火点着了。那47.7公斤的“黑猪肉”被扔进了炉膛里。 大火瞬间就把油脂和水分都给吞没了，最后只剩下一堆白色的灰烬。整个过程都有录像记录着。 这次行动只是个开始。接下来乡里打算把打击私屠滥宰纳入日常工作的清单里。 他们打算每周至少进行一次错时巡查，主要盯着凌晨3点到6点的宰杀高峰。 他们还公布了举报电话，只要有人提供有用的线索就能得到奖励。 联合乡兽医站也会时不时地去农贸市场和超市进行突击抽检。如果检疫合格率低于95%，就会启动红色预警。 通过这种“巡查+举报+抽检”的模式，就能让那些没有经过检疫的肉品在出厂后就被销毁掉或者在上市的时候被曝光出来。这样就能守住老百姓“菜篮子”的安全底线了。