3月26日，电影《甜咸之间》就要和大家见面了。这部片子拍了整整6年，还特意找来了文隽做监制，王丽文和王子两位年轻导演把关。为了演好这部戏，香港金像奖得主鲍起静、金鸡奖得主刘丹，还有一级演员李建义都上阵了。 这个故事是在杭州拍的，就选了那栋特别有名的百年老店“楼外楼”当背景。片里讲了四组普通人的日子，每一段都离不开一道好菜。比如说那个大厨，他平时话不多，但碰到一个干练的女主持人，是因为吃了一道西湖醋鱼才对上了眼。还有那位老厨师，他想靠熟悉的味道把患了阿尔茨海默病的老伴儿给叫回来。至于那个外卖小哥，心里一直想着开个小店；单亲妈妈周姐和她女儿闹别扭，也是靠一道家常菜才把心给连起来了。 西湖醋鱼在这前两个故事里都出现了。大家都知道，这道菜在网上争论得特别厉害，有人爱得要死，有人骂得要命。就连成龙和梁家辉演的《捕风追影》里也提到过它，俩人甚至为此吵了起来。那为什么非要挑西湖醋鱼来串戏呢？制片人黄钧妍跟橙柿记者聊了聊。她说主创们想了好久才定下这道菜。一来它是杭州和楼外楼的招牌菜，能让人一下子就闻到江南的味道；二来这鱼肉先酸后甜，就像人生一样有酸甜苦辣；三来大家都以为它很贵，其实就是普通的草鱼做的，特别接地气。 这片子不光是讲美食的情感故事，更是实实在在的杭州城市风光片。西泠桥、杨公堤、凤凰山路这些地方都会露脸。制片人坦言，西湖就是杭州的名片，藏着很多浪漫和温情。馒头山社区还有凤凰山路这些老街道也是取景地，“这些街巷里有外卖小哥陈奋的奔波，也有单亲母亲周姐和女儿的日常”。 为了把中国美食背后的文化内涵找出来，这部片子从筹备开始就花了很多心思。在杭州取景也是为了从生活的角度去体现这个城市的味道。通过美景和美食，我们能看到这座城市的治愈性和包容性，也能感受到大家对生活的热爱以及向善向美的精神。