2023年京津冀协同发展给曹淼带来了新机遇，这位从事净菜销售十多年的厂长，看到了变化。当年做精品净菜的供应商不多，北京平均每天要消费1.7万吨蔬菜。在这样的背景下，曹淼看准了新零售品牌和商超提前布局的契机，他开始在朝阳区的菜市场盘店做净菜加工。为了品质和勤奋，曹淼换来了多家新零售品牌的合约。为了保障市场需求，曹淼在武清成立了生鲜总仓就近发货。2023年蓟州区开始大力发展高端净菜产业时，曹淼决定从北京朝阳搬到天津蓟州。蓟州区利用区位优势引进自动化生产线，把厂区从几百平扩容到8.5亩，日供货量提升到了5吨。 曹淼还在桑梓镇开拓了新的蔬菜产地，品类拓展到菌菇、紫甘蓝、冰激凌萝卜等蔬菜。去年他把蓟州特产的金玉兰菜推到北京市场并占有率超过60%。京津冀三地织密配送网络后，门店从北京延伸到天津并在武清成立生鲜总仓给曹淼提供了便利。生活节奏加快让都市白领更青睐洗切过的净菜了，商超们嗅到商机纷纷加入这个行列。曹淼一边在全国范围对接稳定产地一边在朝阳区做净菜加工生意并主营生菜、西芹、水果黄瓜这样的“大陆菜”。京津冀协同发展让代表委员们讨论如何持续推动京津冀协同发展增进人民福祉。 2023—2035年《现代化首都都市圈空间协同规划》中提到要持续推进“净菜进京”保障京津“菜篮子”。 曹淼当初学市场管理觉得机遇来了去当了北漂挣第一桶金准备向前一步时遇到了挑战。 他和妻子忙的时候自己开货车送菜这份工作辛苦却很有成就感。 三地合作让市场规模迅速扩大也给曹淼带来更多机会和挑战。 为了降低成本引进自动化生产线还承包了40多辆货车全程冷链配送。 生活节奏加快并不意味着生活只有“班味儿”我们还有理由更惬意地享受三餐四季。