从指尖匠心传承到舌尖年味记忆

2026年,春节临近,中国的郴州到处弥漫着浓浓的年味。何洪海在活动现场拍下了许多精彩照片。2月10日,资兴市五岭农耕文明博物馆热闹非凡,“博物馆里过大年——2026年迎新春民俗活动”正式拉开帷幕。这个活动给市民和游客提供了做套花、炸糖散、抖糍粑和磨豆腐等非遗民俗体验项目。大家在亲自动手的过程中,感受到了马年新春的独特韵味。 周含轩这个10岁的孩子在抖糍粑时表现得特别兴奋,他用木槌用力地捶打糯米,直到糯米变得软糯劲道。完成后,他迫不及待地蘸上黄豆粉品尝。他说:“这是我第一次做糍粑,太有趣了,这才是过年的味道!”李女士表示,这次活动让平时难得一起动手的家人团聚在一起,特别有意义。孩子们通过这样的体验能更好地了解传统文化。 在制作套花和炸糖散的区域里充满了香气。手艺传承人耐心地指导大家揉面、捏形、油炸。市民王阿姨学得很认真,她告诉记者套花是资兴过年必不可少的传统小吃。亲手制作不仅让她重温了老味道,还感受到了传统文化的深厚魅力。 加拿大游客也被热闹场景吸引过来了,在传承人的指导下学习套花制作流程。这位游客对资兴浓郁的春节氛围赞不绝口。孩子们在磨豆腐、品豆腐脑的体验区也玩得很开心。他们推动石磨见证黄豆化为豆浆、再凝固成鲜嫩豆腐的过程。 这次活动不仅有非遗民俗体验,还有丙午马年新春生肖文物图片联展和“拓印送福”文化活动。市民们在观赏生肖文物的同时亲手拓印福字,将新春祝福带回家。资兴通过这次活动把非遗文化“活”起来、“火”起来。 资兴这次博物馆新春民俗活动是郴州“春节来郴州 福城乐悠游 ”消费提振行动及春节文旅系列活动的一部分。今年春节期间,郴州整合了优质文旅资源推出了一系列贴近群众、特色鲜明的新春活动。从资兴非遗民俗体验到全市文旅盛宴全面铺开,郴州正以浓浓年味为纽带激活节日消费市场。 从指尖匠心传承到舌尖年味记忆从本地市民踊跃参与到外国友人点赞体验,资兴通过民俗活动让群众在沉浸式体验中记住乡愁、传承文脉让优秀传统文化焕发新活力。这次活动给我们展示了一个热闹而有意义的春节场景。