3月2日元宵节这天早晨，长沙市中医医院（也叫长沙市第八医院）急诊科接到了一个紧急电话。原来是有个谭大爷在吃汤圆的时候被噎住了，呼吸和心跳都没了。外面的急救人员一直给他做心肺复苏。等到把谭大爷送到医院抢救室的时候，人已经没了脉搏，嘴唇也发紫了。家里人说大爷刚把一个汤圆咽下去就呛咳不止。医生们赶紧检查，发现嗓子眼被一个完整的汤圆卡住了，把气道堵得死死的。大家立刻动手把汤圆取出来，又清理了气道，插上了呼吸机。同时他们一边按压胸腔一边给大爷打肾上腺素。大概忙活了15分钟，谭大爷的心跳才慢慢恢复，但还得靠机器呼吸。因为怕还有并发症，就把他转到了重症监护室继续治。 医生特意提醒大伙，元宵节吃汤圆对老年人来说挺危险的。像那些牙齿不好、喉咙反应慢的老人最容易出问题。糯米皮本来就黏糊糊的，要是没嚼碎就吞下去，很容易粘在喉咙壁上或者滑进气管里。而且糯米吸水会膨胀得很厉害，要是真的把气管堵死了，没几分钟人就可能没命了。 另外汤圆糖分和油脂都很高，糯米又不好消化。那些本身就有糖尿病或者心血管病的老人要是吃多了，血糖会飙得很高或者血液变得更浓稠，容易引发心梗脑梗或者酮症酸中毒。 这就给我们老年人提了个醒，像那些有吞咽困难、喝水会呛到的人绝对不能吃汤圆。还有牙疼严重嚼不动的、最近刚做了胃肠手术的或者糖尿病血糖没控制好的人也都得把嘴巴闭紧。 至于怎么吃才安全也得讲究点方法：千万别一口吞下去！一定要把汤圆切成小块慢慢喂下去。吃饭的时候一定要坐直了专心吃，别一边看电视一边吃或者大笑说话。最后还要控制量别贪嘴多吃。