辉县姑娘姬梦凡开的“福气加马”

辉县姑娘姬梦凡开的朴甜,在2月15日推出了一款叫“福气加马”的礼盒,让当地年货市场变得热闹起来。文昌阁附近的朴甜甜品店因为这盒糕点被不少外地游客盯上,大家都抢着买,甚至提前在网上订。姬梦凡看着忙碌的场景,虽然累得脚不沾地,但心里乐开了花。 礼盒设计得挺有心思。打开来看,里面挂着一个用木头刻的小马,这个马身上裹着三种传统花纹,有红红火火的华夏火焰纹,还有像太阳一样明亮的商周太阳神鸟纹和祝福长长久久的战国缠枝纹。这匹马让礼盒里的九个小糕点显得特别有趣,比如“马上加薪”是草莓生牛乳味儿,“马上暴富”裹着桂花柚子馅,“马上有对象”用的是金丝椰黄馅。每个糕点的样子和颜色都跟里面的馅搭配得很好,寓意着人们的祝福。 姬梦凡还给每个礼盒配了一个“吉祥签”,就跟看《红楼梦》里大家抽花签一样。大家吃的时候会有惊喜感。这种玩法让礼盒很快就火了,成了很多家庭过年送礼或者企业团购的首选。 这种火爆不是突然的。去年中秋的时候,姬梦凡他们也推出过“辉县地标”月饼,里面有宝泉山水、文昌阁这些本地元素。这次他们也是用糖霜和面粉把家乡的文化画出来。姬梦凡和团队的人去考察文物、查县志、还找了非遗传承人合作,就想把这些文化挖出来。因为这份对家乡的感情,他们做的东西就不光是节日食品了,而是成了传递文化价值的东西。 现在朴甜的计划还不止这些。姬梦凡说他们正在研发文昌阁主题的蛋糕,以后还打算围绕宝泉、百泉湖这些IP做更多日常的产品,想把“可食用的人文风景线”建起来。辉县市文广旅局局长张阳峰说朴甜的做法给县城的文旅融合提供了一个小而美的样本。当传统食品变成了文化使者,不光能让大家买东西更有劲儿了,也让地方文化更容易走进大家的生活里。 在这个春节里,“福气加马”带着辉县人的祝福和骄傲走出了家门,走向了更多的地方。