中新网西宁7月26日电 西宁富力万达文华酒店里，一场叫做“青海家宴”的流水席在这一天正式开席。这次活动由青海省商务厅牵头主办，西宁市商务局还有城西区政府这些单位和一些餐饮企业一起联手承办。 这次活动总共搞两天，目的是让大家都能尝到正宗的“青海家宴”，顺便检查一下大家对这个团体标准的遵守情况，找找往后怎么发展才是最对路的路子，好给咱们打造一个“青字号”的餐饮招牌打下底子。 席面上大家只要花90元吃午餐，100元吃晚餐，就能尝到大概150样好东西，都是本地有名的大菜和小吃。大家纷纷围过来吃了一口觉得不赖。游客马龙对记者说：“菜品丰富得很，像班玛牦牛肉塔塔、祁连黄菇比萨这些以前都没尝过的味儿。” 青海省商务厅党组书记刘汝鹏在讲话时提到，今天的流水席就是把“青海家宴”这个牌子集中展示了一下。大家一共准备了150道把国际口味跟本地特色融合在一起的好菜。“我们把牦牛肉、藏羊肉还有冷凉蔬菜这些高原上的好东西从菜单上‘端’到了老百姓的饭桌上。”刘汝鹏说，“希望大家以后一想起青海，就会想起来这儿的菜。” 就在6月25日到7月25日这阵子举行的“青海家宴美食月”活动已经顺利收场了。在那个月里头，全省有100家第一批的“青海家宴”会员单位把六大类的美食都给联动起来推了一下。所有的100家餐饮店也都拿出了相关的菜色大力宣传。通过各种路子找到了超过150万的消费者，“青海家宴”的名气更大了。 这次流水席活动其实是美食月成果的一个延续和深化。它意味着“青海家宴”品牌从以前只在高桌上摆的宴席变成了普通老百姓都能上桌的家常菜。