在星巴克2026财年第一季度的业绩报告中,公司的全球业务与中国市场展现出两种截然不同的发展轨迹。全球范围内,营收与同店销售虽有微增,但利润却因成本上涨而下滑。财报显示,全球营收达到99.2亿美元,同比增长5.5%,同店销售增速也回升至4%。然而,经营利润却大幅减少了20.6%,降至约8.9亿美元。这主要归咎于人力成本,特别是工资福利同比飙升11.3%,加上重组与减值费用,使得公司不得不面对利润承压的局面。 为了缓解这一压力,星巴克董事长兼首席执行官倪睿安在电话会上宣布,计划在未来两年内削减约20亿美元成本,并通过技术手段提升效率。与此同时,中国市场的表现却异常强劲。本季度营收达到8.2亿美元,同比增长11%,已经连续五个季度保持增长。同店销售额也增长了7%,远超全球平均水平。这种增长主要得益于交易金额5%的提升和客单价2%的提高。 星巴克中国将增长归功于商务区和早餐时段的消费回暖,以及低线城市市场的扩张。在低线城市或特殊商圈开设的门店数量过半,显示出渠道下沉策略的成功。为了深化本地化运营,公司还在推动与博裕资本的股权合作交易。一旦完成审批并成立合资企业,星巴克将保留40%股权,把8011家自营店转为特许经营模式,并从合并报表中剥离。这不仅是优化资本结构的举措,也为释放市场潜力铺平了道路。 截至本季度末,星巴克全球门店总数达到41118家,净增128家。在中国市场则达到8011家,覆盖全国1103个县级市,同比增长4%。展望未来的门店拓展计划,公司计划在全球净增约600至650家新店。其中国际市场将新增450至500家新店,而中国市场预计贡献近半份额。这一蓝图凸显了中国市场在集团全球增长战略中的核心地位。 资本市场对这份“东方亮于西方”的财报给出了积极反馈。未来管理层面临的关键课题是:如何在巩固中国市场优势的同时应对全球性挑战?通过特许经营模式释放潜力是否能奏效?这些问题都需要公司在实际行动中给出答案。