在广东有个小伙子,他把鸡蛋、玉米还有包子都扔进锅里蒸,15分钟就把早餐搞定了,这种做法太赞了。大家是不是每天早上都为吃什么发愁?特别是上班族和学生,早上时间紧任务重,根本没时间折腾。最近这位小伙晒出的“一锅蒸早餐”视频火了,50万网友点赞,都说简单省事。 这其实就是把各种食材全放进去蒸。锅子只需要69元,食材每周不到25元,就算每天在外买肠粉和豆浆得花12元,一个月下来就是360元。算下来一个月能省下300多块钱,足够给自己买张Switch游戏卡了。 大家可能会想蒸的东西会不会腻?其实广东人早就把蒸玩出了花样。底层放咸蛋黄肉粽,中层放贝贝南瓜,顶层是牛奶炖蛋,想吃麻辣香肠或者酸菜饺子也可以放进去。这些味道混合在一起却不会串味,比外卖盒高级多了。 为了更方便还可以提前准备食材,放在冰箱里早上一拿就用。这样早上7点20起床就能吃上热乎乎的饭,连一位广州越秀区的小学老师都反映说以前7点起床现在不用了。孩子爱吃玉米丈夫爱吃肉父母爱吃粗粮,分层蒸全都能满足。 至于味道的问题也不用担心酱料才是关键。广式豉油或者贵州胡辣椒面加蒜末都很提味。减脂的话就用0脂酸奶加黄芥末清爽又美味。 这种“一锅端”的做法特别适合家庭使用节省时间又轻松。你有没有试过这种做法?欢迎在评论区分享你的创意吧!