咱们聊聊怎么吃才能把脾胃养好，其实山药跟大枣组合在一起是最养人的。老话说脾胃是后天之本，身体好不好全靠它撑着，而甜味食物天然就是给脾胃最好的滋养。现在霜降刚过挖的山药，加上秋天晒的大枣，这两样东西顺天时地利，绝对是养脾胃的黄金搭档。 先说说山药。它那东西既补又不燥热，有双向调节肠胃的本事。中医把它比作“地下人参”，因为它性平味甘，能补肺固肾。现代研究发现，它能把肠道运动的节奏调好，增强免疫力还能降血糖抗氧化。里面的薯蓣皂苷元和胆碱成分对胃黏膜有天然的保护作用。家里要是有消化不良的小孩、老人或者糖尿病患者，天天吃点山药准没错。当然咯，要是肚子里有积食或者实火的人，那还是少碰为妙。 接着就是大枣了。它性温味甘，补气养血特别在行，还能安神润燥。这种天然的维生素丸特别适合脾胃虚弱、晚上睡不着觉的人吃。里面蛋白质、糖分、维生素含量都很丰富，能保护肝脏还能增加胃肠的润滑度。再生障碍性贫血或者慢性萎缩性胃炎的朋友，平时多炖点大枣粥来喝很有帮助。不过痰湿重、有虫积的人还是要少吃。 咱们把山药和大枣按2比1的比例混合起来，既能补脾胃又能养血气，特别适合那种气血两虚导致的胃病患者。不过一定要记住脾胃最怕三样东西：怕生冷、怕冷空气、怕撑得难受。虽然甘甜的食物看着好消化，但像梨、西瓜这些偏凉的水果吃多了也容易伤脾。根据自己的体质适量吃点，才能把“后天之本”给养得稳稳当当的。