星巴克在这就把2026财年第一季度的财报发了出来，重点是看了下中国这块儿的运营情况。你看，这是星巴克把它在中国的60%股权都卖了之后，第一次以新的样子对外说事儿，大伙儿都盯着呢，想看看它能不能单打独斗。结果财报数据挺好看，星巴克在全球营收上还是涨了11%，达到了8.234亿美元。特别是在中国市场，倪睿安（Brian Niccol）觉得表现格外亮眼。 具体来说，中国市场的同店销售额增速加快到了7%，这已经是连着第三个季度都在增长了。星巴克那边说是交易量带起来的，说明大家对这个品牌还挺黏的。凯茜·史密斯（Cathy Smith）也讲了原因，主要是产品一直在变着花样推新、营销搞得火热还有外卖送得快。单看交易量涨了5%，就是拉着销售额往上走的最大头。 这次财报不光是运营数据回暖，还能看出星巴克在中国市场的策略变了。你看它往低线城市下沉的效果多明显，第一季度新进了13个县城。到了季度末，它的店已经开到了全国1103个县级市里，总共有8011家店，比去年同期多了4%。而且超过一半的新店都在小城市或者非核心商圈里开，生意还比别的店好。 这么一来就说明星巴克想打破一二线城市的老样子，通过开新店去挖更远处的潜力。毕竟现在线下的地方竞争太激烈，消费者也挑剔，星巴克就在琢磨怎么把“第三空间”的价值挖深点。本季度它和《哈利·波特》搞的IP合作就是个好例子。不仅出了限定饮料和周边产品，还把全国38家店都改造成了那种沉浸式的主题空间。 就拿2025年跨年夜那天来说，店里一下子接待了1.3万名顾客，这效果简直太明显了。这种讲故事、搞场景的做法其实就是想让店里变得更像社交场所、更有情感价值。这样一来不仅能扛住租金压力，还能跟网上买东西的那种感觉不一样。 倪睿安在讲话时特别强调要“把眼光放长远”。他说选博裕投资当伙伴，就是看中人家对中国市场特别懂、资源也多。接下来他俩打算一起把业务往更多中国城市铺过去。他说最终就是要巩固星巴克在全球领先品牌的位子。这就意味着在新东家手里，星巴克在中国会更靠本地人来使劲儿。 总的来说这份成绩单说明星巴克现在变得很稳当。它通过开新店去扩大地盘、用文化来赋能空间、还有找本地伙伴当靠山。不过接下来它能不能把这势头保持下去变成真本事，还得看以后市场到底会怎么样。