问题—— 入夏以来,多地气温持续走高;记者梳理社交平台与线下消费反馈发现,不少城市白领群体反映“口干、口苦、咽部发紧”“嘴角易起疱、皮肤出油增多”等不适。一些写字楼场景中,长时间处于空调低湿环境,叠加外卖重油重盐、饮水习惯不规律,成为引发不适的重要诱因。同时,以茅根、竹蔗、马蹄等食材煮水的“清润饮品”受到关注,部分消费者称其口感清甜、易入口,成为替代含糖饮料与部分浓烈凉茶的新选择。 原因—— 多位营养与健康管理人士表示,夏季人体水分代谢加快,出汗增多,若补水不足或补水方式单一,易出现口腔黏膜干燥、咽喉不适等现象;而高盐高脂饮食会加重口渴感,咖啡、浓茶及含酒精饮品也可能在一定程度上加剧体液波动。空调环境则会降低空气湿度,使人体通过呼吸道与皮肤蒸发的水分增多,更放大“喝了水仍觉得干”的主观体验。 鉴于此,“以食材煮水、清淡少添加”的饮用方式契合部分人群需求。茅根、竹蔗等食材在传统饮食文化中常用于夏季清润类汤水,竹蔗自带的天然甜味也使其更易被接受,减少了额外加糖的可能。 影响—— 一上,清润类饮品热度上升,折射出公众对健康生活方式的关注度持续提高。从消费选择看,越来越多的人开始减少含糖饮料摄入,转向“低添加、可自制、口味清爽”的饮品方案;一些家庭还将煮水作为日常备饮,提升了规律饮水的执行度。 另一方面,也需看到网络经验分享存在“放大效果”的风险。个体体质、基础疾病与生活方式差异明显,口干、口苦等症状可能与睡眠不足、口腔问题、胃肠功能紊乱等多因素对应的,不能简单归因于“上火”,更不宜将某种饮品视作通用解决方案。部分人群如血糖管理需求较高者、肾功能异常者,或对某些食材不耐受者,更应谨慎选择与控制摄入量。 对策—— 专家建议,夏季健康补水要把握“规律、适量、结构合理”三原则。 一是保证饮水频次。相较于一次性大量饮水,更提倡分次少量、口渴前主动补水,尤其在长时间空调环境工作时,可在工位备水并适当增加饮水提醒。 二是优化饮食结构。减少过咸过辣、油炸烧烤等高负担饮食,增加新鲜蔬果、优质蛋白与清淡烹调,有助于降低口渴感并改善胃肠负担。 三是理性选择“养生水”。以食材煮水可作为白开水的补充,但应控制甜度与总量,注意食材清洗与储存,避免久置变质;如出现持续口腔溃疡、明显便秘或腹泻、反复皮疹等情况,建议及时就医排查原因,不应仅依赖饮品调理。 此外,运动或户外出汗较多时,除补水外还需关注电解质平衡。可在医生或营养师指导下选择更合适的补给方式,避免单纯“喝得越多越好”。 前景—— 从趋势看,夏季“清润、低糖、少添加”的饮品需求将持续释放,自制煮水、轻养生茶饮等可能成为家庭与办公场景的常态化选项。未来,相关产品若要走得更稳,还需在原料标准、营养标识、适宜人群提示等进一步规范,推动消费者从“跟风尝试”转向“科学选择”。对公众而言,真正有效的“降负担”不止在杯中,也在作息、饮食与情绪管理的整体改善之中。
从古籍里的"甘露茶"到现代办公室的保温杯,传统养生智慧正在与当代生活产生新的共鸣。这既说明了公众健康意识的提升,也为中医药的创新发展提供了现实样本。在快节奏的都市生活中,如何平衡传统与创新、个性与科学,仍然是一个值得不断探索的课题。