东北的冻梨大家都吃腻了，这次我给你安利一种更绝的南方水果，就是把梨子冻成块吃。这种做法特别简单，只要把新鲜的梨子洗干净去核切成小块，再扔进冰箱里冻个几小时，等它完全硬邦邦了就能拿出来吃。你看人家网红们一口一个嘎嘣响，这口感简直绝了！虽然它和北方的冻梨有点像，但南方的做法更讲究，把果肉冻得特别紧实，吃起来特别有嚼劲。为了搭配这道美食，还可以淋上点蜂蜜或者糖水。 这种水果不光好吃还有营养呢，富含维生素C和膳食纤维。而且它经过冷冻后纤维结构变了，更容易被咱们身体吸收消化。不过也不是所有人都适合吃这个，像那种肠胃比较弱或者对冷食过敏的人最好别试。另外这东西因为是特殊工艺做的，价格比普通梨子贵点也是正常的。 总的来说这就是一个值得一试的美味新花样。如果你运气好能碰上这种冻梨，不妨大胆尝一尝那种一口下去的嘎嘣声响感，我敢保证这会给你留下深刻印象。