无锡市梁溪区山北街道发起了一场健康减重挑战，吸引了3846人报名参加。所有社保关系在山北辖区的在职人员都可以参加这个活动。这场挑战于3月23日正式启动初始体重测量环节。 参加者把1斤赘肉给工作人员换1斤牛肉。超过一定体重还可以换不同部位的牛肉。每人最多可以兑换20斤牛肉。活动设保护隐私措施，不公开个人数据。 2027年1月1日至10日为最终称重兑奖期。工作人员负责测量体重时穿单衣、脱鞋脱帽，设备统一校准。现场不设“公开榜”，不提“比较级”，参赛者的数据仅限本人和医护人员查看。 这次活动源于街道工作人员在企业走访中听到职工心声。一些职工说他们想减肥但缺乏动力和信心。活动推文发出后，48小时内就有上千人报名，三天内就有3700多人参与进来。 山北街道工作人员告诉记者说通过初审符合条件的有1031人。一位男选手体重200多斤，打算通过健身瘦到180斤左右。还有一位女选手表示她要把20斤牛肉带回家作为目标。 3月23日山北街道工作人员还告诉记者说目前活动已经正式启动了。参赛者按照流程依次进入核验区、体重测量区和建档区进行相关操作。 这次“赘肉换牛肉”活动在极目新闻记者杜光然报道中引起了广泛关注。