就在这几日，行业内发生了一件不小的风波。王海团队爆料说，他们送检了胖东来卖的十款鸡蛋，结果发现里头都有人工合成的角黄素。王海还特别提到了胖东来商贸集团有限公司还有凤集食品集团旗下的黄天鹅鸡蛋。王海指出，这种东西本来是一种人工色素，商家主要是拿它来给蛋黄上色的。可你再看黄天鹅的宣传口号，“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，这和实际检测结果明显不一样，这不是误导消费者嘛？ 3月16日晚上，黄天鹅的创始人冯斌在直播间专门给大伙儿解释这事儿。冯斌说，按欧盟的标准算，一个人得每天吃75颗鸡蛋，才有可能达到那个伤害值。人家特别强调，自家鸡蛋里的角黄素是纯天然的。冯斌还给消费者吃了颗定心丸，说以后会开放农场溯源的功能，把产生的费用全包圆了。 凤集食品集团也在3月15日晚上发了声明说，他们家的鸡蛋绝对没加过人工色素。检测出来的那个0.399mg/kg的含量值，其实是鸡蛋可能有的天然底量。 中国农业大学食品科学与营养工程学院的副教授朱毅也专门分析了这个问题。他说角黄素其实是天然存在的一种类胡萝卜素。朱毅还查了不少资料，发现要想让蛋黄颜色变得好看，饲料里得加4mg/kg以上才行。反过来看那个0.399mg/kg的值，算下来也就不到1mg/kg的饲料添加量，“这远远达不到让蛋黄变色的那个有效剂量”。 除了黄天鹅之外，王海还说胖东来卖的野迹鸣富硒蛋也测出了9.54mg/kg的斑蝥黄。这个数值已经超过了农业农村部规定的那个8mg/kg的最大允许量。 3月15日晚上，胖东来商贸集团有限公司也站出来说话了。他们说卖场里的鲜鸡蛋都是通过正规渠道买的，手续齐全得很。公司自己也有检测中心每周都要抽检一次，结果都贴在商场里公示着呢。 胖东来对于那个“超标”的说法表示不认同。他们觉得现在国内对鲜鸡蛋里的角黄素还没规定具体的限值呢。博主光盯着饲料添加剂的规定看就判定终端鸡蛋超标了？这完全没法律依据嘛！这种结论太容易误导公众了。 目前监管部门还在查呢，第三方的复检也没出来。不管结果咋样，胖东来都有应对的打算：要是真查出问题就立马下架召回、依法负责；要是没问题的话，他们也肯定要拿起法律武器维权到底！