近期，在英国曼彻斯特的一处桥洞下，一个中式烧烤摊吸引了不少中国留学生的关注。他们排着长队，只为品尝一口家乡的味道。这个事件引起了极大关注，许多人将这段视频分享到网上。3月20日，记者联系到了该摊位的负责人，对方表示他们是一个团队运营这个烧烤摊，已经在这里摆摊3年了。这个摊位不仅给他们带来了乐趣，还是他们的一个副业。他们还提到，这个烧烤摊在中国国内有多个社交平台账号，名字叫做“炙友烧烤”。该摊位位于Cambridge St Jct, Manchester M15 6DE，在他们看来是曼城最野的烧烤摊之一。 记者还发现这个摊位在国外中文外卖平台上提供配送服务和套餐选择，但现在暂时休息了。根据2025年的一张菜单显示，价格从11元到41元不等。他们有羊肉小串、猪五花、鸡肉串、翅中等菜品，价格分别是11元、14.6元、12.8元、20元。还有茄子和小白菜等素菜，价格分别是41元和38.4元。 摊主透露他们已经申请到了政府的街头贸易许可证，也就是合法经营许可了。这个月他们暂时只在每周六晚上出摊。夏天到了，生意可能会好一些。在国内社交平台开设的群聊里，记者注意到有不少顾客询问是否可以提前预订以及具体位置信息。摊主回答说欢迎大家来桥洞找他们玩，非常期待见面。 此次事件也让人对荷兰有了新的认识和感受。