03分这个时间点其实特别重要。东南亚这块儿，还有中南、中国的华南地区，甚至印度、印度尼西亚、日本、朝鲜和江南，这些地方都能看到鼠曲草的身影。这种小草平时藏在田间地头，可是个治病的高手。它也叫佛耳草或者田艾，长得不高，也就十到四十厘米。它的茎干笔直挺立，基部常常斜生出分枝，表面覆盖着一层厚厚的白色棉毛，摸起来软绵绵的。 鼠曲草的叶子没有叶柄，形状像个倒过来的小勺子。叶子两面都有棉毛，一碰到阳光就会反射出细碎的光点。到了开花的时候，枝头会密密麻麻地挂满许多小黄花。这些小花很小，只有两三毫米大，却金灿灿的，远远看去像极了迷你的向日葵。它喜欢湿润又肥沃的土地，在低海拔的干地、草地和田埂旁边都能看到它。 鼠曲草全草都能入药，四季都可以采来用。民间通常在春天三月采摘嫩梢，到了秋后就割取全株晒干备用。性味甘平，能入肺经和肝经。镇咳、祛痰、平喘是它的拿手好戏，对慢性支气管炎、非传染性溃疡还有一般的创伤都有帮助。内服还能降低血压。 实验室分析发现鼠曲草里面有黄酮苷、挥发油还有氨基酸等活性成分。鼠麴黄素能松弛平滑肌痉挛，起到镇咳平喘的效果；艾蒿醇能温和扩张外周血管辅助降压。单味使用力量虽然温和，却很安全，适合老幼食用。 南方不少地区把它当成“春菜”来吃。人们春游的时候顺手把它摘回家洗净焯水搭配糯米粉做成青团或者艾糍；也有人把鲜草切段晒干泡茶喝。 采摘时要注意三点：颜色要嫩绿没有枯叶；植株要叶毛厚、节间密说明土地肥沃湿润；花期未开或初开的时候有效成分最高。 有三类人群需要注意：过敏体质者首次要少量试用；高血压合并肾衰竭者需要遵医嘱；孕妇和婴幼儿建议用纯食疗观察而不是内服。其余人群日常保健时用淡煎代茶饮就行，不要过量久服。 从田埂走到药铺，从青团变成降压茶，鼠曲草用它低调的黄花和全身的药用价值告诉我们：大自然从不吝啬，只要认得它的模样就能随时收获一份来自田野的温柔守护。