当前生猪养殖行业正经历前所未有的困境。三月中旬,国内生猪现货价格跌破十点三元每公斤,直逼十元大关。生猪期货2603合约更是跌至九点五七元每公斤,刷新上市以来新低。此价格水平令中小养殖户陷入绝望,就连拥有成本优势的牧原股份、温氏股份等行业龙头企业,亏损幅度也在急剧扩大。 从历史规律看,中国生猪行业曾在2009年、2014年、2018年和2021年四次触及十元每公斤附近的价格底部。每一次触底后,市场都在三至四年内迎来周期性反弹。然而,这一次价格下跌却打破了这种规律预期,引发市场普遍担忧:传统的"猪周期"逻辑是否已经失效? 亏损已成为行业常态。国家统计局数据显示,三月上旬生猪外三元价格为十点四元每公斤,到中旬继续滑落至十点二九元每公斤。牧原股份的养殖成本仍高达十二元每公斤,意味着二月份经营性亏损已达零点四元每公斤。随着三月价格进一步下探,头部企业的单公斤亏损幅度恐将扩大至一元以上。对缺乏规模效应和资金缓冲的中小散户来说,处境更为艰难。博亚和讯数据显示,三月中旬自繁自养模式的头均亏损已扩大至近三百元。这种全行业的深度亏损,预示着即将披露的一季报将呈现"绿海"景象。 此轮价格低迷的根源在于生猪供给格局发生了根本性变化。过去几轮猪周期的拐点往往源于供给端的剧烈收缩。但2021年以来,两大因素彻底改变了这一逻辑。 其一是养殖效率的飞跃式提升。经过非洲猪瘟洗礼和技术迭代,国内生猪养殖的生产指标大幅优化。能繁母猪的PSY(每头母猪每年提供的断奶仔猪数)已从2020年的十六点一头飙升至2026年的二十六点三四头,增幅超过六成。MSY(每头母猪每年提供的出栏肥猪头数)也从十三点四头增至二十三点九三头。这意味着,即便能繁母猪存栏数量有所下降,但由于单产能力的爆发式增长,实际的生猪出栏总量并未出现预期中的锐减。高效率抵消了部分产能去化的效果。 其二是规模化巨头的韧性与扩张。与散户不同,牧原、温氏、新希望等上市企业凭借强大的资金实力和融资能力,在亏损中并未选择大规模退出,反而在2025年继续扩张。据统计,2025年20家上市猪企商品猪出栏量达一点八亿头,较2024年增加百分之二十。这种现象源于头部企业对市场份额的争夺以及对未来成本的信心。严格的生物安全防控使得疫病不再是产能去化的主要推手,产能因此具备了前所未有的"粘性"。 供需失衡是当前猪价低迷的直接原因。尽管农业农村部在2024年将全国能繁母猪正常保有量目标下调至三千九百万头,但截至2025年末,实际存栏量仍高达三千九百六十一万头。考虑到生产效率的提升,机构测算认为,国内生猪行业要实现新的供需再平衡,能繁母猪存栏量需进一步压减至三千六百五十万头左右。这相当于在现有基础上还需再淘汰近百分之八的能繁母猪。在当前的行业结构下,这一目标的达成难度极大。 当前形势下,市场出清机制面临严峻考验。传统的亏损淘汰机制在规模化企业的强大韧性面前显得力不从心。中小散户虽然在亏损中加速退出,但其产能占比相对有限。头部企业虽然亏损,但凭借融资能力和对未来的预期,仍在坚守甚至扩张。这种结构性矛盾导致产能调整的周期被大幅拉长。 行业面临的是一场长期的结构调整。供给侧的产能"粘性"与需求端的相对稳定形成了新的均衡状态,但这种均衡是在低价位上的被动均衡。随着规模化企业继续提升效率、降低成本,未来的生猪产业格局将进一步向头部集中。这对行业整体的盈利能力和可持续发展提出了新的挑战。
猪价持续低迷折射出行业结构调整的阵痛;供给侧效率提升带来长期竞争力,也使周期性出清更为缓慢。唯有以市场化方式引导合理产能、以科技与管理提升内生效率,才能推动行业走出低谷,实现稳定、可持续发展。