咱们国家爱喝茶的历史那是老长了，《神农食经》里头就说了，“茶久喝了人有劲，心情还舒坦。”就连《晏子春秋》也提到，晏子做齐国相国那会儿，平时也就啃点粗粮、烤三只肉干蛋五颗蛋，顶多再配点茶和蔬菜。这就说明，早在春秋战国那时候就有人拿茶当吃食了。到了两汉以后，搞研究的人就多了起来。特别是到了唐代陆羽写了《茶经》，这可是世界上第一部专门讲茶的书，把咱们老祖宗那些喝茶的经验都给系统化了。唐宋之后种茶就遍地开花了。看宋人熊蕃写的《宣和北苑贡茶录》就知道，当时的贡茶多得吓人，“品种多得数都数不过来”。虽说现在说到《红楼梦》里的茶，也就五种而已。第八回宝玉早起喝“枫露茶”，得泡好几次才有颜色。第四十一回栊翠庵那次品茶，贾母不吃“六安茶”，妙玉给她泡的是“老君眉”。第六十三回里姑娘们吃完面怕积食，林之孝家的劝她们喝普洱茶，晴雯她们倒好，早给自己灌下了一缸“女儿茶”。 咱们先说说这枫露茶吧。《轩辕本纪》讲黄帝打败蚩尤扔械仗的事，那械仗就变成了枫林树木。这就说明上古时候的老祖宗就认识枫树了。《说文解字》里说枫树叶子厚但枝条细弱，皇宫里以前种得可多了。杜牧写过一首诗叫“停车坐爱枫林晚”，形容秋天的红叶比二月的花还红。李时珍也说过枫树树枝短但晃得厉害所以带个风字旁。他还说这种树特别高大像白杨一样叶子有分叉的还有三个角的还挺香的俗称香枫。每年二月开白花时给茶叶上撒点露水味道就更香了。 听说以前有人吃了枫树上的木耳就笑个不停所以说用露水点茶就是图个喜庆吉利呢。