央视财经的消息让人咋舌，说活鱼被人为地给麻醉了。记者用了两个多月时间，跑遍多个省、多地，钻进水产市场、企业和餐馆，才把这个活鱼流通环节的秘密给挖出来。好家伙，原本活蹦乱跳的鱼被人麻醉得像睡着了一样，摊主竟然还说这是在“睡觉”。这一幕在重庆乐邦水产市场出现得最频繁，那些长途运来的鱼一到摊位上就集体昏迷，商贩们往里倒两瓶盖液体，把鱼瞬间就能给放倒。 就在这个西南片区最大的水产市场里，到处都能看见这种情况。商贩们换水打氧没多久，“沉睡”的鱼就又开始动了。记者在现场看到运输工人往装鱼的桶里加了一小瓶盖液体搅拌后，原本还活蹦乱跳的鱼马上就瘫软下来。工人手里拿的瓶上写着“鱼护宝”、“安定剂”，成分里有丁香酚。最吓人的是这东西没生产日期、没厂家、没许可证，纯粹是“三无”产品。有懂行的人说这东西用的是工业酒精勾兑出来的，甲醇含量很高，直接吃会要命。国家明文禁止把工业酒精用在食品加工上。 宿州百大农产品物流中心的情况更离谱。这里运鱼的车来来往往，用麻药已经成了习惯。记者在这儿发现他们用的MS-222麻醉剂在国内根本没被批准用来给活食用鱼用。用来勾兑这东西的工业酒精甚至被装在原来盛沥青的蓝色塑料桶里。商户给记者展示的MS-222是一种白色粉末状的化学物，间氨基苯甲酸乙酯甲磺酸盐。 最让人无语的是重庆乐邦水产市场有些草鱼因为麻醉过深，送到餐馆都没醒过来。执法人员也在市场里找到了用于勾兑麻醉剂的工业酒精。这些麻醉剂剂量全凭手感拿捏几瓶盖就能让一池几千斤鱼全倒下。明明市场管理人员强调不能用麻药，但他们就那么眼睁睁看着露天摆放的工业酒精和勾兑好的大桶麻药视而不见。 有厂家私下透露说因为丁香酚不溶于水，商家为了让它起效快就直接用工业酒精来溶解勾兑。这种做法无疑给食品安全埋下了巨大隐患。（原文最后部分类似网络用语或与主题无关内容已删除）