冬天的时候，智利车厘子可以说是最热门的水果了。因为到了美国车厘子季结束的时候，智利就给我们带来了新鲜的车厘子，从12月一直到次年1月，超市冷柜里的智利车厘子几乎成了过年必备。中国进口的水果里，车厘子占比最高，智利把这个产品打造成了国家名片，也给中国的进口水果市场带来了不少收入。牛油果、奇异果还有蓝莓等水果，都是智利一起运过来的。上市初期，一箱智利车厘子的价格轻轻松松就能卖到900元，每斤大概是90元，但销量依然火爆。 元旦和春节期间，智利车厘子的价格波动最大。新西兰的车厘子还没有大量到中国来，智利就成了市场上的唯一选择。元旦和春节双节叠加的那段时间，微商、社群还有直播纷纷入场销售车厘子，市场变得很乱：200到600元的价格都有。为什么价格差距这么大？因为藏在里面的逻辑让人捉摸不透。 首先就是大小问题。智利车厘子分为单钩、双钩、三钩和特大级这几种规格。每个等级的收购价大概都会高出100元左右。对于消费者来说，即使标着“JJJ”的箱子里的车厘子大小只差2毫米左右，但是价格就差很多了。 其次就是到货质量的问题。智利果进入中国有两条渠道：空运和海运。空运带来的车厘子成色最好但量少，成本也高；海运是主流方式，但航程需要近30天时间。采摘、搬运、集装箱温度控制还有卸货速度这些环节中任何一个出现问题，都可能导致果面有划痕或者颜色变暗。海运来的车厘子质量不稳定因素比较多一些。 所以同样一批航班回来的果子，有时候只是搬运工的手滑一下，就会导致高价和低价之间存在巨大差距。 现在给大家看一组监测数据：J级空运大概是450到550元一箱；JJ级海运大概是280到380元一箱；JJJ级精品空运大概是600到750元一箱。这个数据每天都会有变化，所以早下单永远比等待更可能买到便宜又新鲜的智利红宝石！