惊蛰时节到了，春雷响起来，万物都开始生长啦。这个时候自然界里的生物都受到节律变化的影响，阳气上升、气温回暖、春雷响起、雨水增多，整个世界都变得生机勃勃。今天给大家分享几个这个节气里要做的事情，帮助唤醒你的身体！ 春天的饮食要注意哦，荠菜、藕、鸡蛋、面粉还有盐和油，这些都是惊蛰时节常用的食材。把荠菜焯水后挤干切碎，藕切片；把切碎的荠菜和鸡蛋、盐、面粉搅在一起弄成稠糊；锅里热好油，放一团荠菜糊整理成饼；再给饼上盖一片藕并压紧；煎到底面金黄了就翻面煎藕那面；最后再翻面把两面都煎成金黄就好了。这道“仲春藕遇”，荠菜能够帮助清肝助阳气，莲藕还能润燥养脾胃呢！一口咬下去酥脆清香，正是春天最鲜美的味道！ 惊蛰还有很多习俗呢。比如“Jing Zhe”，这个习俗跟雷声有关哦。听说惊蛰这天天庭有雷神在敲天鼓呢，人类也趁这个时机来给鼓皮上蒙布呢。《周礼》里也提到过了这个习俗。还有“打小人”这个习惯也是从惊蛰演变而来的呢。古时候惊蛰人们会拿着清香和艾草熏屋子四角来驱赶害虫和霉味。 另外大家还会吃梨哦。惊蛰吃梨寓意着和害虫分离远离疾病呢！这时候气温多变容易口干舌燥感冒咳嗽，吃点梨可以助益脾气增强体质抵御病菌侵袭呢！ 惊蛰这个节气气温明显变暖了，饮食方面应该清淡温和多吃新鲜蔬菜和蛋白质丰富的食物比如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋还有牛奶等增强体质哦！这段时间天气变化大要当心冷暖预防感冒等季节性疾病呢！ 中医认为春季是肝气旺的时候所以要注重精神调养戒暴怒别忧郁保持开朗乐观的心态才行哦！ 吃点葱香菜这些温散食物对人体有好处生冷之物就少碰为好免得伤害脾胃啦！ 一声惊雷万物生啊！愿大家在这个充满生机与希望的节气里不负春光野蛮生长调理好身体拥抱春天吧！