泉州茶瓷香产业融合发展迈向新阶段 三县联动打造国潮品牌助力传统工艺焕新生机

国内消费升级与文旅热度持续上升的背景下,传统产业如何在守住工艺根脉的同时实现规模化、现代化与品牌化,成为不少产业带面临的共同课题;泉州以安溪铁观音、德化白瓷、永春香为代表的“茶瓷香”产业基础深厚,既承载宋元海上贸易的历史记忆,也关系当地富民增收与县域经济稳增长。近期,围绕“茶瓷香伴”区域品牌的若干协同举措加快落地,表达出以非遗跨界带动产业融合的信号。 问题:传统优势产业“强在产地、弱在品牌”,跨区域协同不足、渠道结构单一等短板仍需补齐。茶、瓷、香三大产业各自成链,长期以线下批发、专业市场为主,终端消费者对产地工艺与文化价值的认知存在差异;同时,县域边界带来的资源分割,使标准、研发、人才与文旅资源难以形成合力,影响产业向更高附加值环节跃升。随着年轻消费群体更看重体验、文化叙事与场景化产品,传统“卖产品”的路径亟须向“卖体验、卖文化、卖品牌”转变。 原因:产业互补性强,但协同机制起步较晚,转型又叠加市场变化与传播方式迭代的压力。安溪、德化、永春山水相连、文脉相通,茶的风味表达、瓷的器物承载、香的嗅觉审美天然可以形成组合供给,但过去更多停留在各自发展。随着线上渠道增长、内容传播成为消费决策的重要入口,传统工艺若缺乏面向大众的表达,容易在同质化竞争中处于被动。非遗工艺的价值只有被看见、被理解,才能转化为产品溢价与产业竞争力,这也要求政府、企业、传承人以及平台形成更清晰的协作分工。 影响:合力推进后,“文化资源”正在加速转化为“产业资源”,“单品竞争”转向“组合品牌竞争”。数据显示,安溪茶产业综合产值达460.5亿元,德化陶瓷产业集群规模达760亿元,永春香产业链产值突破135亿元,产业体量为融合发展提供了支撑。通过“茶为媒、香为韵、瓷为器”的组合叙事,三地在产品搭配、礼赠消费、居家生活方式等领域拓展了新的市场表达。以香产业为例,部分企业从传统线香延伸至盘香、香珠、香囊、香插等多品类,并向车载、办公、瑜伽、助眠等场景拓展,满足年轻群体对情绪价值与生活美学的需求。溯源传播的加入,使消费者更直观地看到工艺流程与产地生态,提升对品质与文化价值的信任度,推动消费从“价格敏感”向“价值认同”转变。 对策:以机制破壁、以品牌统筹、以标准与人才托底,构建跨县域产业共同体。2025年9月,安溪、永春、德化三地签署产业融合协作备忘录,推动协作从倡议走向项目化、清单化。围绕区域品牌打造,三地在品牌建设、渠道拓展、产品研发、人才培养、标准制定、文旅融合各上开展联动:一方面,引入产业带溯源传播,组织平台团队深入产区,与企业及非遗代表性传承人共同梳理“工艺—原料—产地—文化”的价值链条,推动产品从“产得出”向“讲得清、卖得好”升级;另一方面,通过高校双创孵化工程等方式补齐电商运营与内容创作短板,计划以三年周期培育电商新锐人才、孵化青年创业团队,增强产业带的持续创新能力。此外,联合编撰产业融合发展蓝皮书,旨在沉淀可复制的制度化经验,为后续标准体系完善与质量评价提供依据。 前景:随着区域品牌持续塑形与供应链协同加深,“茶瓷香”有望从地方名片升级为全国性消费符号,并为走向国际市场打开新的叙事窗口。未来一段时期,产业融合的关键在于三点:其一,持续提升标准化水平与品质稳定性,避免快速扩张带来口碑波动;其二,强化原创设计与文化表达,推动从“非遗展示”走向“现代生活方式产品”;其三,推动文旅场景与消费场景互相导流,形成“到泉州看工艺、回家仍复购”的长链条消费。随着更多年轻人才进入产业带、更多跨界产品进入市场,泉州“茶瓷香伴”的协同模式有望深入释放集群效应,提升县域经济的韧性与抗风险能力。

从海上丝路的古老商埠到新时代的产业创新高地,泉州正以文化为纽带重塑产业版图。当安溪茶汤注入德化玉瓷泛起金圈,当永春沉香在青年创客手中化作都市疗愈新品,千年非遗跨越时空焕发新生。这场传统与当代的对话提示我们:区域协调发展不仅要打通有形边界,也要在价值认同上形成更稳固的连接。(完)