“冰湖鱼”变“热经济”

你见过一面面由冻鱼砌成的“鱼墙”吗?1月18日这天,新华社记者就在吉林松原的查干湖畔拍下了这个壮观的场景。虽然松辽平原上寒风刺骨,冰面像镜子一样反光,但这里并没有完全静下来。在零下二十多摄氏度的严寒中,一面高达数米的“鱼墙”拔地而起,上面堆积的冻鱼身上挂满了白霜,旁边还飘着象征吉祥的红绸带。游客们的笑声给寒冷的天气添了些热闹。这就是查干湖第24届冰雪渔猎文化旅游节的大丰收现场。 这些鱼墙不光是好看,它们还藏着查干湖人的生态智慧。这里沿用的还是老祖宗传下来的冬捕技艺,网眼大小控制得刚好,既能捕到鱼又不伤害鱼群。刚捞上来的鲜鱼遇到冷空气很快就冻住了,这样肉才好吃。过去人们把鱼码成墙是为了保存食物,现在变成了一种有文化味的展示方式。 离“鱼墙”不远的地方就是“冰院子”,这里是个冬捕鱼的物流中心。院子里铺满了天然冰壳,就像个大冰箱。几座小山似的鱼垛堆在那里。李鹏是吉林查干湖渔业有限公司供销部部长,他告诉大家,这里的工作效率特别高。电商平台和物流公司都在这里设点,选鱼、打包、贴单的流程一气呵成。靠着这套冷链网络,北京的胡先生昨天刚买的鱼,今天就能送到亲朋好友的餐桌上。 有的礼盒上印着烫金的“查干湖”字样,里面装着各种规格的鱼,还有一张明信片。这种包装既讲究质量又有吉祥的寓意。游客胡先生说自从他来查干湖吃过鱼后,每年都会给家里寄几盒尝尝。 吉林省政府把“冷资源”变成了“热经济”。冬捕不再只是打鱼干活儿,而是成了文化IP。大家都爱看这个北方冬天的捕鱼场景。渔业也和电商、物流连在了一起,“查干湖鱼”变成了全国有名的地理标志产品。 生态好了才有钱赚,赚了钱又能更好地保护生态。这样的循环模式让村子里的人日子过得越来越好。查干湖的故事告诉我们:只要把古老的文化和现代的创新结合起来,哪怕在最冷的季节也能迎来最火热的发展希望。这片冰湖底下涌动的,既是传承的力量,也是未来的无限生机。