先来说说那个让大家都心疼的公益广告吧，“他们忘记了很多事情，但是从未忘记爱你。”这句听着特别温柔的话，一下子就把阿尔茨海默病（AD）的问题给推到了大家面前。现在银发潮在全世界都在蔓延，每3秒钟就能增加1名AD患者，中国在这方面占了全球四分之一的份额。这意味着每年有很多人要面对尊严没了、亲人也忘了、照护崩溃这些问题，这些暗流早在彻底失忆之前就已经开始涌动了。 其实AD就是一种很隐匿的神经系统退行性疾病，它的病情会不断加重。发病原因挺复杂的，和遗传、环境还有慢性病都有关系。目前还没有办法彻底治好，只能通过综合的办法来延缓它的发展速度。按照病情的轻重，可以分为三个阶段：轻度时记性变差、丢三落四；中度时语言也会出问题、需要别人帮忙穿衣做饭；到了重度就彻底失去自理能力了。 预防AD得从源头上下手。2020年《柳叶刀》梳理了很多可以干预的因素，总结起来就是“吃动管心态”。这里面的教育也很重要，接受12年以上正规学习能降低风险；指标上要把中年期的血压、血糖、血脂控制好；饮食上少吃红肉拒绝肥胖；生活方式上戒烟限酒多做有氧；还有菌群要维持平衡。 最新的研究发现肠道菌群其实是被忽略了的“隐形器官”，它的紊乱会通过代谢产物、炎症信号和免疫细胞这三条路直接影响大脑，既制造垃圾又切断营养线。这次在科拓生物做的一个实验里用到了乳双歧杆菌Probio-M8。把4月龄的APP/PS1小鼠分成两组：实验组吃45天的乳双歧杆菌Probio-M8；对照组吃同量的生理盐水。实验结果显示实验组脑内Aβ斑块少了很多，认知功能也变好了。 科拓生物和高校、医院合作建了个亚洲最大的乳酸菌资源库，已经鉴定出22318株乳酸菌。到了2022年他们已经申请了120多项专利还有300多篇SCI论文。公司还和三甲医院合作把研究成果快速变成了临床方案。 我们平时在家就能做预防措施。比如40岁以后把酸奶当零食吃；家里聚餐少红肉多杂粮蔬菜；每天花15分钟玩拼图、数独或者学做新菜来锻炼大脑。阿尔茨海默病不是人人都要走的路，而是一场持久战。现在多花点时间去控制指标、调整饮食和守护菌群都是为了给大脑清垃圾通血管补营养。今天多做点准备明天就少点遗憾——让爱和记忆一直陪着我们，让尊严不再被疾病提前拿走。