市场监管部门严厉打击"食品变神药"乱象 专家建议建立全链条防骗体系

问题:普通食品“药效化”包装现象抬头,压片糖果成为虚假宣传的“高发外衣”。从“深海鱼油”“降糖秘方”到“快速减肥”,部分产品通过页面文案、直播话术暗示治疗或保健功能,利用“祖传”“科技突破”等概念制造权威感和稀缺感——诱导消费者高价购买。然而——送检结果显示,这些产品宣称的关键功效成分含量极低甚至未检出,暴露出“概念营销”与实际品质的严重不符。 原因: 一是认知差异被刻意利用。普通食品、保健食品与药品在审批、功能和监管上有明确界限,但部分经营者通过模糊标识和含混表述混淆三者区别,让消费者误以为普通食品具有治疗作用。 二是流量驱动与产业链分工降低了违法成本。在直播带货、短视频引流和私域社群转化的模式下,生产、代工、主播和分销环节相互切割,责任边界模糊,违法主体更容易“改头换面”继续经营。 三是特定人群成为精准目标。老年人对健康管理需求强烈但信息辨别能力较弱,部分营销活动以“健康讲座”“亲情关怀”为名获取信任,进而完成销售转化。 四是监管取证难度加大。违规宣传多采用暗示性语言、谐音替代和“体验分享”等形式,传播快、下架快,增加了监管发现和固定证据的难度。 影响: 对消费者而言,轻则花费高价却无效果,重则因迷信虚假宣传延误正规治疗,甚至因非法添加成分面临健康风险。 对市场而言,虚假宣传扰乱公平竞争,挤压合规企业生存空间,损害行业声誉。 对社会而言,此类乱象削弱公众对健康信息的信任,增加慢病管理和健康科普的沟通成本。 对策: 治理需要多方协同: 监管层面:应加大抽检和跨区域协查力度,严惩违法宣传、非法添加等行为,细化执法标准。针对直播电商,新规已明确禁止混淆食品与药品、虚假宣称功效等行为,为执法提供依据。 平台层面:需落实主体责任,建立高风险类目和话术的识别机制,对违规账号实施信用惩戒;加强私域引流监测,完善交易闭环和售后追责。 企业层面:严格遵守配方和标签规范,杜绝虚假宣传,建立可追溯的质量体系,以透明度赢得信任。行业协会应加强科普和合规指导。 消费者层面:应提高警惕,认清产品属性(普通食品不能宣称疗效),警惕绝对化表述,优先咨询正规医疗机构。发现虚假宣传,及时保存证据并投诉维权。 前景: 随着监管规则落地、平台风控能力提升以及对典型案件的严惩,压片糖果等虚假宣传的生存空间将逐步缩小。但违法营销可能转向更隐蔽的私域或跨平台链路,治理需常态化、精细化,既要加大惩戒力度,也要提升健康科普的覆盖面和权威性,帮助消费者识别合规产品。

整治虚假“神药”乱象是一场持久战,需要监管部门严格执法、企业平台尽责、消费者理性判断的共同参与;只有形成政府监管、行业自律、社会监督和消费者维权的合力,才能彻底清除市场乱象,保障消费者权益,让真正有益健康的产品服务大众。