中国农业农村部部长韩俊在2021年3月9日接受新华社采访时，就国人吃什么更健康给出了三点建议。他说现在大家不光得吃饱，还得吃得好、吃得安全健康。过去抓农业主要是看产量，以后得把品质和产量一起抓，多提供些口感好、营养均衡的好东西。针对咱们老百姓吃饭的毛病，韩俊部长给出了具体的改善办法。现在大家油吃得太多了，人均烹调用油量比科学推荐量高了40%，豆和奶却吃得不够多。大豆制品的摄入量连推荐量的60%都没到，奶类消费量也只有世界平均水平的三分之一。韩俊建议大家适当减点油，多吃点豆子和牛奶。 经过多年努力，特别是2021年开始推行种业振兴行动后，咱们现在主要吃的粮食种子基本上都是“中国种”，蔬菜、畜禽、水产这些品种国内也都能自给自足。我国已经培育出了一大批高产优质、抗病性强的突破性品种。下一步还要加快更新换代步伐。