入春以来气温逐步回升，济南“春天的菜篮子”也随之扩容。记者走访多处社区菜市场和大型连锁商超发现，荠菜、香椿芽、豌豆尖、芦笋等春菜以及多种野菜陆续上市。市场供应形态更丰富：既有散装时令菜，也有小份净菜；既有本地新鲜上市，也有外埠货源补充，多渠道供给带动春菜热度走高。
春菜是典型的季节性农产品，既满足人们对“春天味道”的期待，也契合健康饮食的需求；今年济南春菜供应更充足、价格更亲民，反映了产销衔接和市场调节的效果。另外，品尝时令鲜蔬也要遵循科学、适量原则，重视来源、处理和食用方式，在享受春味的同时守住健康底线。